|
Afslanken met chlorophyl In groene groenten als spinazie, boerenkool en andijvie, en ook in super foods als spirulina, chlorella en wheat grass, zit chlorophyl. Neem je daarvan enkele dag een paar gram, dan wordt afslanken een stuk makkelijker. Dat blijkt uit een humane studie die onderzoekers van de universiteit van Lund hebben gepubliceerd in Appetite. De Zweden gaven 53 zware vrouwen van 40-65 jaar elke dag 5 gram chlorophylhoudende thylakoïden uit spinazie, en zagen dat daardoor hun trek in snoep en chips fors verminderde.
Chlorophyl, thylakoïden en chloroplasten We krijgen dagelijks chlorophyl binnen via onze voeding. In een ons verse boerenkool zit ongeveer 250-300 milligram chlorophyl. De Zweden experimenteren al enkele jaren met thylakoidsuppletie, en vermoeden dat chlorophyl de opname van vet door de darmen afremt. Daardoor dringen vetten uit voeding dieper door in de darmen, en stimuleren zo de afgifte van verzadigingshormonen als CCK en GLP-1. [Appetite. 2013 Sep;68:118-23.]
Studie
Resultaten
De suppletie verminderde de trek in snoepgoed en chips, ontdekten de onderzoekers.
Zoals verwacht verhoogden thylakoïden de concentratie van het eetlustremmende hormoon GLP-1. Bovendien verlaagden ze het LDL, waarschijnlijk doordat thylakoïden het lichaam stimuleren meer gal aan te maken. Via gal raakt het lichaam cholesterol kwijt.
Conclusie "The mechanism suggests an increased meal-related GLP-1 release that sustained during the intervention period. Green-plant membranes may thus be a new agent for control of appetite and body weight." Bron: Meer:
|
|