18.01.2014

Alleen in combinatie met lichaamsbeweging verbetert visolie werking insuline

In de ene studie beschermt visolie mensen tegen diabetes type-2, in de andere verhoogt een dieet met veel visvetzuren de kans op diabetes juist. Epidemiologen van de University of Pittsburgh in de Verenigde Staten hebben waarschijnlijk ontdekt waarom studies naar het effect van visolie de ene keer zus concluderen, en de andere keer zo. Een dieet met veel visvetzuren beschermt alleen tegen diabetes als je ook veel beweegt.

In de ene studie beschermt visolie mensen tegen diabetes type-2, in de andere verhoogt een dieet met veel visvetzuren de kans op diabetes juist. Epidemiologen van de University of Pittsburgh in de Verenigde Staten hebben waarschijnlijk ontdekt waarom studies naar het effect van visolie de ene keer zus concluderen, en de andere keer zo. Een dieet met veel visvetzuren beschermt alleen tegen diabetes als je ook veel beweegt.

In de ene studie beschermt visolie mensen [J Am Diet Assoc. 2010 Jul;110(7):1018-26.] tegen diabetes type-2, in de andere verhoogt een dieet met veel visvetzuren de kans op diabetes juist. [Diabetes Care. 2012 Apr;35(4):918-29.] Epidemiologen van de University of Pittsburgh in de Verenigde Staten hebben waarschijnlijk ontdekt waarom studies naar het effect van visolie de ene keer zus concluderen, en de andere keer zo. Een dieet met veel visvetzuren beschermt alleen tegen diabetes als je ook veel beweegt.

Tien jaar geleden vertelden de media wekelijks hoe gezond visolie was, maar anno 2014 zetten ze datzelfde visolie vooral in een kwaad daglicht. Dat is het gevolg van een paar grote studies waarin de gezondheidseffecten van visvetzuren tegenvallen, of zelfs negatief uitpakten. Dat geldt ook voor epidemiologische studies naar de effecten van visvetzuren als DHA en EPA [structuurformules hierboven] op de glucose-insuline-huishouding, en kans op diabetes type-2.


In de ene studie beschermt visolie mensen tegen diabetes type-2, in de andere verhoogt een dieet met veel visvetzuren de kans op diabetes juist. Epidemiologen van de University of Pittsburgh in de Verenigde Staten hebben waarschijnlijk ontdekt waarom studies naar het effect van visolie de ene keer zus concluderen, en de andere keer zo. Een dieet met veel visvetzuren beschermt alleen tegen diabetes als je ook veel beweegt.


Toch hebben dierstudies en experimenten op mensen in laboratoria aangetoond dat suppletie met visolie insuline beter laat werken. De aanwijzingen dat visvetzuren de werking van insuline verbeteren zijn net zo sterk als de aanwijzingen dat lichaamsbeweging de insuline-werking verhoogt.

De effecten van lichaamsbeweging en suppletie met visolie lijken op elkaar, maar berusten op een verschillend mechanisme. Beweging stimuleert via activatie van de glucose-transporter GLUT4 de opname van glucose in spiercellen, visvetzuren oxideren in het lichaam tot stoffen die PPAR-eiwitten activeren. PPAR is een moleculaire sensor waarmee cellen vetten waarnemen. Activitatie van PPAR verhoogt de verbranding van vetzuren door cellen, en de gevoeligheid voor insuline.

Een goede insuline-werking gaat samen met een gezonde cholesterolhuishouding, en dus ook minder kans op hart- en vaatziekten.

Vandaar dat de epidemiologen van de University of Pittsburgh bij 344 Amerikanen van 30-54 jaar bestudeerden of er een wisselwerking was tussen enerzijds een hoge inname van visvetzuren en een leefstijl met veel lichaamsbeweging, en anderzijds de gevoeligheid voor insuline en de cardiovasculaire gezondheid.

De onderzoekers ontdekten dat bij de helft van hun studiedeelnemers die relatief veel bewoog [en wekelijks in totaal meer dan 2093 kcal verbrandde door beweging] de cardiovasculaire gezondheid beter was naarmate de deelnemers meer visvetzuren in hun bloed hadden. Hetzelfde was het geval met de gevoeligheid voor insuline. Bewogen de deelnemers veel, dan was hun insuline-gevoeligheid hoger naarmate ze meer visvetzuren in hun lichaam hadden.


In de ene studie beschermt visolie mensen tegen diabetes type-2, in de andere verhoogt een dieet met veel visvetzuren de kans op diabetes juist. Epidemiologen van de University of Pittsburgh in de Verenigde Staten hebben waarschijnlijk ontdekt waarom studies naar het effect van visolie de ene keer zus concluderen, en de andere keer zo. Een dieet met veel visvetzuren beschermt alleen tegen diabetes als je ook veel beweegt.


De onderzoekers vermoeden dat visvetzuren niet alleen de cellen gevoeliger maken voor insuline, maar ook de afgifte van insuline verlagen. Dat laatste effect zou in obese en niet-actieve mensen wel eens zwaarder kunnen dan het eerste, en dus een soort pseudo-diabetes kunnen veroorzaken. Maar in actieve mensen, die door frequente beweging hun cellen extra gevoelig maken voor insuline, pakt een dieet met veel visvetzuren juist positief uit.

Bron:
J Nutr. 2013 Sep;143(9):1414-20.

Meer:
Taurine verhoogt opname glucose door spieren (5-12-2013)
Whey-hydrolisaat verhoogt opslag glycogeen in spiercellen (25-10-2013)
Chlorogenic acid jaagt glucose de spiercellen in (11-10-2013)