23.11.2012

De allermakkelijkste afslanktip

Bijna alles wat helpt bij het verliezen van lichaamsvet kost moeite en discipline, en daarom zijn er maar weinig mensen die het gevecht tegen de overtollige kilo's vet winnen. Daarom is de studie die onderzoekers van de University of North Carolina at Chapel Hill publiceerden in de American Journal of Clinical Nutrition zo hoopvol. Want een gewone frisdrank vervangen door een light-equivalent, dat kan iedereen.

De gemiddelde Amerikaanse tiener krijgt tien procent van zijn dagelijkse hoeveelheid energie binnen in de vorm van frisdrank. Dat is iets van 250-280 kcal per dag. [Am J Clin Nutr. 2009 Jan;89(1):372-81.] De gezondheidsgevolgen van zo'n voedingspatroon zijn negatief. Studies vinden bij mensen die dagelijks een glas fris over meer drinken een verhoogde kans op diabetes en hart- en vaatziekten [Circulation. 2007 Jul 31;116(5):480-8.]. En overgewicht, uiteraard. [Am J Clin Nutr. 2006 Aug;84(2):274-88.]

Je zou verwachten dat je automatisch afvalt als je frisdrank uit je dieet verbant, maar je weet dat natuurlijk pas honderd procent zeker als je het ook echt probeert. En dat is precies wat onderzoekers van de University of North Carolina at Chapel Hill hebben gedaan.

De Amerikanen deden een proef waaraan 318 dikkerds meewerkten als proefpersoon. Allemaal dronken ze frisdrank. De onderzoekers verdeelden ze over drie groepen, die alle drie ongeveer even groot waren.

De eerste groep verruilde de frisdrank voor water [WA], de tweede voor light-frisdrank [DB]. De proefpersonen in die twee groepen kregen het verzoek om dagelijks minstens twee glazen fris-met-suikers te vervangen door light of water.

Een controlegroep kreeg intensieve voorlichting. [AC] Maandelijks lieten de deelnemers in deze groep zich wegen, ze kregen uitleg over hoe ze labels moesten lezen, over gezond gewicht en het verbruiken van energie door beweging. Doelen opleggen deden de onderzoekers de proefpersonen in de controlegroep niet.

De proefpersonen in de controlegroep veranderden door de begeleiding hun manier van leven. Het effect op hun lichaamsgewicht zie je hieronder. De controlegroep ging bewuster en gezonder eten, en viel af.


Leucinesuppletie maakt tarwe-eiwit net zo anabool als whey


De vervanging van frisdrank door water of light-frisdrank sorteerde echter meer effect. De proefpersonen in de WA- en DB-groep verloren ongeveer twee kilo lichaamsgewicht.

"On a population level, replacement of caloric beverages with noncaloric alternatives could be an important public health message", schrijven de onderzoekers. "Replacing sugar-sweetened beverages with either diet beverages or water, based on the consumers' preference and ability to adhere, appears warranted at this stage of research on the basis of these findings. Future research should examine long-term health effects of consuming either beverage as a replacement for caloric beverages before specific recommendations can be made."

Bron:
Am J Clin Nutr. 2012 Mar;95(3):555-63.

Meer:
Chips, aardappels en frisdrank zijn de grootste dikmakers (20-10-2012)
Cola met high-fructose corn syrup maakt dik, cola met aspartaam niet (17-10-2011)
Er is weer gedoe over aspartaam (12-7-2007)