Opgeladen: 14-7-2017
Opgeborgen in: Sterke botten, Olijfolie
Translation: Diet with lots of olive oil, fruit and fish protects against osteoporosis (16-8-2017)

Dieet met veel olijfolie, fruit en vis beschermt tegen botontkalking

Naast calcium en vitamine D zijn er nog meer voedingsfactoren die de botten sterk helpen houden. Ook het mediterrane dieet, rijk aan olijfolie, vis en fruit, lijkt de botmassa op peil te kunnen houden. Dat schrijven Italiaanse onderzoekers, verbonden aan de Federico II University Medical School of Napoli, in de Journal of Translational Medicine.

Studie
De onderzoekers bepaalden van 418 volwassenen [gemiddelde leeftijd: 50 jaar] met ultrasone scans hoe sterk hun botten waren. Die methode is nog nieuw, en over de betrouwbaarheid zijn nog niet alle experts het onderling eens.

De onderzoekers gaven de botdichtheid van de studiedeelnemers vervolgens een T-score. Bij een T-score tussen de +1 en -1 is die prima in orde, bij een T-score tussen de -1 en -2.5 is er sprake van osteopenie, een voorstadium van osteoporose. Bij T-scores onder de -2.5 is er sprake van osteoporose.

Aan de hand van vragenlijsten bepaalden de onderzoekers in hoeverre het voedingspatroon van de studiedeelnemers paste in het mediterrane dieet. Bij bijna 30 procent was dat in hoge mate het geval [High adherence].


Dieet met veel olijfolie, fruit en vis beschermt tegen botontkalking


Dieet met veel olijfolie, fruit en vis beschermt tegen botontkalking



Resultaten
Hoe mediterraner het dieet van de studiedeelnemers, hoe groter hun botdichtheid.


Dieet met veel olijfolie, fruit en vis beschermt tegen botontkalking


Dieet met veel olijfolie, fruit en vis beschermt tegen botontkalking



Vooral de consumptie van extra virgine olive oil [EVOO], vis en fruit hingen samen met een relatief hoge botdichtheid.

Mechanisme
Endocrinologen adviseren bij botontkalking een dieet met voldoende calcium - grofweg een gram per dag - en suppletie met 20 microgram vitamine D3 per dag. De Italiaanse studie doet echter vermoeden dat er nog meer voedingsfactoren zijn die beschermen tegen botontkalking.

"The protective role of the Mediterranean diet against several diseases, such as cardiovascular, neoplastic, neurodegenerative and other chronic diseases is now well defined", schrijven de onderzoekers. "One of the most accredited hypothesis for this association suggests that the protective effects of the Mediterranean diet are mediated by the anti-inflammatory properties of beneficial compounds, like polyphenols, [BMC Med. 2014 May 13;12:77.] that are largely present in the Mediterranean foods such as vegetables and fruits."

"In particular, extra virgin olive oil is one of components of the Mediterranean diet and represents the main edible fat. Its increased consumption is reflected in the high monounsaturated to saturated fatty acid and has been found to be associated with a reduced prevalence of risk factors for major chronic inflammatory diseases included osteoporosis." [Clin Nutr. 2017 Jan 13. pii: S0261-5614(17)30006-7.] [Int J Food Sci Nutr. 2014 Nov;65(7):834-40.]

"Adherence to the Mediterranean diet has been associated with higher bone mass density and has been shown to prevent bone disease." [Am J Clin Nutr. 2010;92(5):1189-96.] [Nutr Hosp. 2015 Jun 1;31(6):2523-32.] [Am J Clin Nutr. 2002;76:245-52.] [Nutr Hosp. 2014 May 1;29(5):989-96.]

Conclusie
"This work demonstrates a positive correlation between bone health status and adherence to the Mediterranean diet", vatten de onderzoekers samen. "The results suggest that higher adherence to the Mediterranean diet plays a beneficial role in bone health and confirm that a specific dietary approach, such as the Mediterranean diet, can represent an important modifiable environmental factor for osteoporosis' prevention."

"We are aware that the results reported here are preliminary. Large-scale studies are required to clarify the real effect of the Mediterranean diet and of its individual components on bone health and on osteoporosis' prevention."

Bron:
J Transl Med. 2017 Apr 24;15(1):81.

Meer:
Betaïne maakt misschien niet alleen spieren, maar ook botweefsel sterker (28-6-2017)
Yoghurt is een beter wapen tegen botontkalking dan melk (12-5-2017)
Creatine vergroot beschermende werking krachttraining op botmassa (28-2-2015)


Theedrinkers hebben sterkere botten
Een Australisch epidemiologisch onderzoek onder duizend vrouwen van 70-85 jaar.

Pas bij minstens twee fitnesstrainingen per week blijven de botten sterk
En liefst nog iets vaker. Deze studie duurde maar liefst 12 jaar.

Zware krachttraining laat botmassa toenemen bij osteoporose
Met gewichten waarmee je nog net 3-5 reps kunt maken...