13.03.2015

Granaatappel maakt fitte sporters nog fitter

Als toch al fitte sporters en half uur voor een training of wedstrijd een gram nitraatrijk granaatappel-extract slikken, dan neemt daardoor hun uithoudingsvermogen toe. Volgens een gesponsorde studie kunnen sporters door suppletie met granaatappelextract hoog-intensieve bewegingen langer volhouden.

Granaatappel
Granaatappel maakt fitte sporters nog fitter
Wetenschappers die de biologische effecten van granaatappel bestuderen richten zich meestal op componenten als ellagic acid en analogen daarvan. In de humane studie, die in 2014 verscheen in Applied Physiology, Nutrition, and Metabolism, weken sportwetenschappers van de University of North Carolina at Chapel Hill van dat patroon af. Zij bestudeerden een granaatappel-extract dat in de eerste plaats veel nitraten bevatte.

Het extract was Nitro2Granit, een product van Stiebs Nature Elevated. [stiebs.com] Bodybuilders kennen Nitro2Granit misschien als een bestanddeel van Xpand 2X, een preworkout-supplement van Dymatize. [dymatize.com]


Granaatappel maakt fitte sporters nog fitter



Nitraten
In voedingsmiddelen, zoals bladgroenten en rode biet, zitten anorganische nitraten. In het lichaam fungeren die als grondstof voor de signaalstof stikstofmonoxide of NO. NO verwijdt bloedvaten, verhoogt de bloedtoevoer naar de spieren, verlengt de tijd dat spiervezels intensieve inspanning kunnen volhouden en vervult waarschijnlijk ook nog eens een sleutelrol bij spiergroei.

Studie
De onderzoekers bepaalden van 19 fitte en sportieve studenten hoe snel ze konden rennen op een treadmill als ze op 100 procent van hun maximale zuurstofopname zaten [peak velocity]. Vervolgens lieten ze de studenten drie keren rennen totdat ze niet meer konden: een keer met 90 procent van hun peak velocity, een keer met 100 procent van hun peak velocity en een keer met 110 procent van hun peak velocity.

De studenten renden een keer nadat ze een placebo hadden geslikt, en een keer 30 minuten nadat ze 2 capsules met elk 500 milligram granaatappel-extract hadden ingenomen.

Je ziet hieronder de studenten hun hoog-intensieve inspanningen door het supplement langer konden volhouden.


Granaatappel maakt fitte sporters nog fitter



Mechanisme
"Supplementation with dietary nitrate has been shown to enhance exercise efficiency by decreasing oxygen consumption during exercise without limiting performance, increasing blood lactate or increasing energy contribution from glycolysis or the phosphagen system", schrijven de onderzoekers. "This enhanced efficiency may contribute to the increased time to exhaustion observed in the present study."

"It has been previously demonstrated that NO plays a role in modulating mitochondrial respiration, and that inhibition of endogenous NO production increases oxygen consumption at rest. Bailey et al. showed that nitrate supplementation prior to exercise decreased total ATP turnover, indicating that the reduced oxygen cost of exercise may be attributed to a reduction in the ATP cost of force production. Larsen et al. concluded that increased mitochondrial efficiency may reduce oxygen cost of exercise following nitrate supplementation."

Conclusie
"Results of the current study indicate that pomegranate extract is an efficacious ergogenic aid for sports involving intermittent running, eliciting beneficial effects on blood flow and exercise performance as few as 30 minutes after ingestion", resumeren de onderzoekers. "More research is needed to evaluate the effects of chronic pomegranate extract supplementation and potential clinical applications."

Bron:
Appl Physiol Nutr Metab. 2014 Sep;39(9):1038-42.

Meer:
De antioestrogene werking van granaatappel (18-7-2014)
Dierstudie: granaatappel verhoogt vruchtbaarheid en testosteronspiegel in mannen (28-10-2013)
Combinatie Viagra en granaatappel is teveel van het goede (4-1-2013)