|
0 3 - 0 7 - 2 0 0 6
Bij 3,5 gram eiwit/kg/dag wordt eiwit giftig (Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006 Apr;16(2):129-52.)
Een literatuurstudie van Australische onderzoekers zet op een rijtje wat we weten over de toxische eigenschappen van eiwitten - en probeert een richtlijn te geven tot hoever je kunt gaan.
Nog vrij ver, toch: tot 2 tot 2,5 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag. Die inname zou geen problemen moeten geven.
Dat is aanmerkelijk meer dan de 1,3 gram eiwit per kilo lichaamsgewicht per dag die conservatieve bewegingswetenschappers wel eens adviseren, omdat die hoeveelheid krachtsporters van ruim voldoende eiwitten zou moeten voorzien, terwijl meer eiwit alleen maar schadelijk zou moeten zijn. Daar zijn de wat meer progressieve wetenschappers en de in krachtsport gespecialiseerde onderzoekers het trouwens niet mee eens. Die houden het erop dat krachtsporters per kg lichaamsgewicht per dag 2 gr eiwit zouden moeten consumeren.
Volgens de Australische wetenschappers kan eiwit toxisch worden bij een inname van 3,5 gr eiwit per kilogram per dag. Krijg je zoveel eiwit binnen, dan krijgt je lever moeite met de afbraak van overtollige aminozuren in ureum. De aminozuren in je bloed stapelen zich op, en worden giftig. Hetzelfde geldt voor ammonia, een
afbraakproduct.
Je wordt misselijk, moe, je krijgt diaree en - bij een nog hogere inname - kun je uiteindelijk zelfs sterven. Dat heet rabbit starvation syndrome, genoemd naar de ontdekkingsreizigers die overleden omdat ze in afgelegen streken alleen mager vlees aten. Van konijnen bijvoorbeeld. Ze kregen in de vorm van vlees voldoende energie binnen, maar toch stierven ze.
De onderzoekers gebruiken de klassieke literatuur over de acute toxische effecten van eiwit. Ze hebben geen nieuw onderzoek gedaan.
2 2 - 0 6 - 2 0 0 6
Antikatabool kersensupplement helpt bodybuilders (nutraingredients.com 21/06/2006)
Sap van kersen beschermt spiercellen tegen de negatieve gevolgen van gewichttraining. Na trainingssessie hebben sporters minder spierpijn en verliezen minder kracht als ze kersensap drinken, waarschijnlijk doordat de polyfenolen in het sap ontstekingen in spieren remmen.
Dat zegt Declan Connolly van de University of Vermont in de British Journal of Sports Medicine. Hij werd betaald door Cherrypharm, dat al anti-katabole kersendrinks in de markt zet.
Connolly deed een kleine studie, waaraan 14 studenten meewerkten.
De proefpersonen dronken acht dagen lang twee keer dag een flesje van het kersenproduct of een placebo. "The 12-ounce bottles of cherry juice used in this experiment is reported to contain the equivalent of 50 to 60 cherries, giving a daily dose of between 100 and 120 cherries", schrijft NutraIngredients.com.
De studenten trainden hun biceps met twee eccentrische sets.
Hadden de studenten een flesje met kersensap gedronken, dan waren ze vier dagen na de training nog slechts vier procent van hun kracht kwijt. In de placebogroep was dat 22 procent. De sapgroep had ook minder spierpijn.
Volgens een eerdere studie verlagen 45 kersen per dag biomerkers in het lichaam die wijzen op ontstekingen. Waarschijnlijk doet het geteste drankje dat ook. De flavonoiden en de anthocyanines in het sap beschermen de membranen van de spiercellen, vermoedt Connolly.
Als dat het hele verhaal is, kun je natuurlijk ook gewoon kersen eten als je je spieren wilt beschermen. Of ander fruit waarin veel van deze polyfenolen zitten. Bessen en bramen zouden wel eens een interessant alternatief kunnen zijn.
1 5 - 0 6 - 2 0 0 6
AMP wordt een energy drink (musclegurus.com) [Offline]
Pat Arnold werkt aan een energy drink-versie van zijn afslanksupplement AMP.
AMP kwam recent in het nieuws omdat Don Catlin er een vergeten amfetaminevariant> in aantrof.
"We are making a small test batch run very soon", schrijft Arnold. "Maybe a few hundred bottles or something. Perhaps a few can make it into muscleguru members' hands".
Of het echt een kassakaker wordt, dat betwijfelt Arnold. Het geld voor een campagne ontbreekt.
1 3 - 0 6 - 2 0 0 6
Steven Seagal-sap helpt bij "intense strijd op leven en dood" (xoxide.com)
[Offline]
Sylvester Stallone doet het met Instone, dus Steven Seagal doet het ook: hij gaat de boer op met een eigen product.
Seagal zoekt zijn heil in een energiedrankje dat Lightning Bolt heet.
Het bevat Oosterse kruiden die de vechtmachine persoonlijk op zijn reizen naar het Aziatische continent heeft ontdekt, zoals Tibetan Goji Berry, Asian Cordyceps, B-Vitamins, Green Tea, Yerba Mate, Ginseng, Ginkgo Biloba, Guarana, and Policosanols. Op basis daarvan heeft de dodelijkste paardenstaart ter wereld 100% Pure Steven Seagal Juice gebrouwen. "Designed for intense mortal combat or any extreme situation requiring ultimate energy."
2 1 - 0 4 - 2 0 0 6
Teveel water schadelijk voor duursporters (BBC)
Veertien marathonlopers vergiftigden zichzelf tijdens de marathon van 2003 met water. Vooral vrouwen zijn kwetsbaar, aldus onderzoekers.
"One patient in the study estimated that he drank approximately 13 litres during the five hours he took to complete the marathon which is more than five times the recommended amount. Drinking excessively before during and after the event can be extremely dangerous."
|
|
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
