|
3 0 - 0 4 - 2 0 0 6
"Dik-zijn is een recht" (Volkskrant 19/03/05) [Offline]
Inez de Beaufort, hoogleraar medische ethiek aan de Erasmus Universiteit Rotterdam: 'Nu al zijn er aanwijzingen dat zwaarlijvige sollicitanten moeilijk een leidinggevende baan kunnen krijgen. Want - zo denkt men - ze beschikken niet over zelfdiscipline, lopen een verhoogd risico op aandoeningen en zijn
niet representatief.'
De Beaufort komt aan het woord in een uitstekend opiniestuk van Volkskrant-journalist Peter Giesen.
"Er dreigt een akelige samenleving te ontstaan, waarin we voortdurend door een moralistische overheid worden aangesproken op ons gedrag. De roker is al verketterd, nu dreigt de eter te volgen. Op steeds indringender wijze bemoeien de gezondheidsprofeten zich met ons leven, getuige ook het voorstel voor een ontbijtpolitie. In Groot-Brittannië spreekt de Labour-regering al openlijk over 'de nieuwe politiek van het gedrag'.
Die politiek dringt diep door in het dagelijks leven. 'In een niet-zo-ver verleden werkten artsen in een samenleving die een duidelijk onderscheid maakte tussen gezondheid en ziekte', schrijft de Britse arts Michael Fitzpatrick op de website Spiked-Online. Simpel gezegd: iedereen die niet ziek is, is gezond.
'Tegenwoordig wordt gezondheid niet meer gezien als een natuurlijke conditie, maar als iets waar voortdurend naar gestreefd moet worden. Wie gezond wil blijven, moet zichzelf continu in de gaten houden (hoeveel calorieen heb ik binnen gekregen, hoeveel porties groenten en fruit, hoeveel minuten heb ik aan sport gedaan, hoeveel eenheden alcohol geconsumeerd, hoeveel sigaretten gerookt?)'
We leven langer en gezonder dan ooit, maar we dreigen in de ban te raken van een miezerige ascese. Laten we onze gezonde jaren niet vergallen door de voortdurende angst voor ziekte en overgewicht.'
2 0 - 0 5 - 2 0 0 6
Jamie Oliver laat schoolkinderen gezonder eten (BBC)
Wat onderzoekers en commissies niet kunnen, dat kan Jamie Oliver. Een campagne van de TV-kok voor betere voeding voor kinderen op Britse scholen werpt zijn vruchten af.
"School dinners in England will be free from chocolate, crisps, fizzy drinks and "low-quality" meat from the autumn, the government has announced. Fried products will be down to twice a week. From September, caterers will ensure "high-quality meat, poultry or oily fish is available on a regular basis. Last year the government promised £280m to improve school meals, following Mr Oliver's campaign."
1 2 - 0 5 - 2 0 0 6
'Overgewicht net zo schadelijk als roken' (ANP) [Offline]
Eurocommissaris Markos Kyprianou maakt een verontrustende rekensom. "Overgewicht kan leiden tot hart- en vaatziekten en diabetes. Die ziekten zorgen al voor 7 procent van de gezondheidskosten in de Europese Unie. "Dat percentage groeit", waarschuwde Kyprianou. "Verontrustend is namelijk dat steeds meer kinderen te dik zijn: jaarlijks neemt het aantal te zware kinderen in de EU met 400.000 toe. Al die aankomende hart- en diabetespatienten zijn een tijdbom onder onze samenleving.""
1 0 - 0 5 - 2 0 0 6
Niks mis met aspartaam (Reed) [Offline]
Nadat het Ramazini-instituut - waarvan overigens het gerucht gaat dat het geen erkend laboratorium is - paniek zaaide met een onwaarschijnlijke studie, komt de EFSA met het verlossende woord.
"Het Panel on food additives, flavourings and materials in contact with food (AFC Panel) van de EFSA concludeert dat de bij de ratten geconstateerde lymfklierkanker en leukemie geen verband houden met de aspartaaminname. Ook andere vormen van kanker bij ratten hebben niets te maken hebben met aspartaam en hebben bovendien geen betrekking op mensen. Van sommige gezwellen die door het instituut waren geconstateerd betwijfelt het AFC Panel of de diagnose wel juist is gesteld."
Het zal de anti-aspartaamlobby niet overtuigen. Ongetwijfeld zit nu ook de EFSA in de grote samenzwering.
2 6 - 0 4 - 2 0 0 6
Proef met afslankhormoon oxyntomodulin slaagt (BBC)
"The study looked at 15 healthy overweight male and female volunteers, aged between 23 and 49. They were divided into two groups, with one being given doses of oxyntomodulin three times a day for four days and others saline. On the fourth day, volunteers returned to have their energy expenditure and food intake measured. After the first meal volunteers ate on average 128 kcal or 17.4% less, while energy expenditure increased by 143 kcals or more than a quarter. The team also found body weight was reduced by 0.5% over the four days."
2 3 - 0 4 - 2 0 0 6
Groeiend aantal moddervette kinderen a health timebomb (BBC)
De Britse overheid zag het afgelopen decennium een verdubbeling van het aantal obese kinderen.
"Professor Colin Waine, chairman of the National Obesity Forum, said the figures revealed a "public health timebomb". "This is serious news because obesity in adolescence is associated with the premature onset of Type 2 diabetes and cardiovascular diseases. It really augurs very badly for the future health of the population as these children move from adolescence to adulthood. This will have a significant impact on longevity and we are in danger of raising a generation of people who have a shorter life expectancy than their parents.""
|
|
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
