|
0 2 - 0 6 - 2 0 1 0
Hoe slanker je bent, des te slankerder word je door cardio (Am J Physiol Endocrinol Metab. 2004 Mar;286(3):E354-62.)
Heb je overgewicht en ga je dat te lijf door meer te bewegen, dan bevat de studie die fysiologen van Washington University in 2006 publiceerden in AJP - Endocrinology and Metabolism interessant nieuws. Of het goed nieuws of slecht nieuws is, dat hangt af van je karakter. Ben je optimistisch ingesteld, dan is het artikel goed nieuws. Ben je een pessimist, wel, dan niet.
De onderzoekers deden een proef met 15 mannen. Ze waren ongetraind en allemaal even fit. Vijf van hen waren slank en hadden een vetpercentage van 16 percent. Vijf van hen waren te dik en hadden een vetpercentage van 26 procent. Nog eens 5 van hen waren obees en hadden een vetpercentage van 30 procent.
De onderzoekers lieten de proefpersonen 90 minuten fietsen op 50 procent van hun VO2max. Dat is een inspanningsniveau dat je heel lang kunt volhouden. Terwijl de mannen fietsten keken de onderzoekers hoeveel vetzuren in hun bloed verschenen. Ze keken voor het gemak even alleen naar palmitaat. Ze zagen dat de inspanning bij alle groepen de concentratie palmitaat verhoogde. Maar de mate waarin dat gebeurde was hoger naarmate de proefpersonen minder vet hadden.
Door gelabeld palmitaat bij de proefpersonen naar binnen te brengen konden de onderzoekers zien hoe snel dat palmitaat uit de bloedbaan verdween, om verbrand te worden door de spieren. Weer waren er verschillen tussen de groepen. Hoe slanker de proefpersonen, des te meer vetzuren namen hun spieren op uit het bloed. De spieren van de slanke mannen namen twee keer meer vetzuren op dan de spieren van de obese.
De slanke mannen verbrandden tijdens de inspanning meer 24 procent meer vetzuren dan de dikke mannen, en 11 procent meer dan de obese mannen. Die verschillen waren statistisch niet significant. De onderzoekers keken niet naar EPOC.
Wel significant verschillend was het soort vet dat de proefpersonen verbrandden. De slanke mannen verbrandden verhoudingsgewijs meer vet uit de vetreserves [plasma fatty acids], dikke en obese mannen verbrandden meer vet dat al in de spieren was opgeslagen [non-plasma fatty acids]. Dat kun je verwachten. Dikke mensen hebben meer vet in hun spierweefsel. De figuur van hieronder heeft betrekking op het laatste half uur dat de mannen fietsten.
Een deel van het mechanisme achter de verschillen is hormonaal van aard. Hoe dikker de mannen waren, des te meer insuline zat er in hun bloed, en des te minder adrenaline.
De boodschap voor dikke mensen die door meer te bewegen hun vetreserves willen doen slinken is tweeledig. Aan de ene kant is bij hen de afslankende werking van lichaamsbeweging op je vetweefsel minder dan bij slanke mensen. Maar aan de andere kant kunnen ze verwachten dat hun vetweefsel met elke kilo vet die ze verliezen beter op beweging reageren.
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
