|
2 3 - 0 7 - 2 0 1 0
Na Dokter Frank komt Dokter Bahadori (Med Hypotheses. 2009 Oct;73(4):619-22.)
In Duitsland en Oostenrijk schreven alle kranten twee jaar geleden over het afslankboek van de Oostenrijkse arts Babak Bahadori, [kleinezeitung.at 01.12.2008] [Offline] maar aan de rest van de wereld ging de komst van een nieuwe dieetgoeroe voorbij. Dat gaat misschien veranderen. Een kleine trial suggereert dat Bahadoris aanpak werkt.
 |
 |
Dat Bahadoris aanpak nog niet zo bekend is als die van Atkins komt misschien omdat Bahadori zijn aanpak heeft verstopt in een Zeven Stappen Aanpak. Er zijn nu eenmaal al teveel boeken met Zeven, Negen, Elf of Dertien Stappen Aanpakken. Wat Bahadoris Zeven Stappen inhouden kun je lezen op de website van de man, www.leanness-steps.com.
De kern van Bahadoris aanpak is dat je elke dag 1 maaltijd overslaat, en je dus elke 24 uur een periode van 12-14 uur vast. In het midden van die periode ga je bewegen, 3-5 keer per week. Als je nog nooit aan sport hebt gedaan bouw je dat langzaam op, en uiteindelijk beweeg je 45 minuten met een moderate intensity. Gecombineerd met het minivasten zorgt het bewegen voor een verhoogde verbranding van vet.
Nadat je hebt getraind mag je eten, liefst iets met weinig verzadigde dierlijke vetten. Koolhydraten mogen, zolang ze maar geen hoge glycemische index hebben.
Hoe je precies minivast, dat mag je zelf bepalen. Je kunt bijvoorbeeld 's ochtends het ontbijt overslaan, 's morgens trainen en daarna lunchen. Bij de lunch mag je dan zoveel eten als je wilt. Aan calorierestrictie doet Bahadori niet.
Verleden jaar publiceerde Bahadori in anekdotische vorm de uitkomsten van een kleine trial waaraan 34 dikke medewerkers van een Mexicaans ziekenhuis meewerkten. Van hen hielden er 27 een 12 weken durend dieet vol. Gemiddeld vielen ze 4.2 kilo af. Het verlies van vetmassa was indrukwekkender: gemiddeld verloren de deelnemers 7.4 kilo vet.
Die cijfers zijn al onwaarschijnlijk mooi, maar ze onderschatten de waarde van zijn aanpak, schrijft Bahadori. "The questionnaires revealed that a number of the subjects were only intermittently compliant with the regimen. This suggests that even better results could be expected in highly compliant subjects."
En verrek. Als Bahadori kijkt naar de proefpersonen die zich wel strikt aan zijn Zeven Stappen Plan hielden, dan ziet hij dat de meest enthousiaste mannelijke deelnemer in 12 weken maar liefst 20 kilo vet verloor, "while proclaiming that he felt so much better on this regimen". Er was ook een vrouw van 40 die 14.1 kilo vet verloor.
Het doet meer denken aan een wervende tekst voor een dieetboek dan aan een serieuze wetenschappelijke studie. En in dit geval mag dat.
Het tijdschrift waarin Bahadori zijn resultaten publiceerde, Medical Hypotheses, is geen peer reviewed tijdschrift voor onderzoeksresultaten. Medical Hypotheses publiceert ideeën, theorieën en hypotheses, geen studies. Een zinnetje uit het Wikipedia-lemma over Medical Hypotheses: "Submitted papers are not sent to other scientists for review, but are chosen instead by the journal's editor-in-chief based on whether he considers the submitted work interesting and important".
|
|
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
