|
||
|
||
3 0 - 0 5 - 2 0 0 8
Dierstudie: taurine verbetert geheugen ouderen (Neurosci Lett. 2008 May 2;436(1):19-22.) El Idrissi liet zijn proefdieren rondlopen in een kooi met een verduisterd stuk. Gingen ze daarin, dan kregen de dieren een electrische schok. Vervolgens keek El Idrissi hoe snel de dieren leerden de schokken te vermijden. Jonge muizen leren sneller dan oude, weten onderzoekers. Daarom deed de onderzoeker proeven met twee groepen muizen: de ene was twee maanden oud, de andere zestien maanden. Een labmuis van zestien maanden is al op redelijk op leeftijd. De onderzoeker gaf de helft van zijn jonge muizen vier weken lang taurine door hun drinkwater. In een liter zat een halve gram taurine. Het humane equivalent van de dosis taurine die de muizen consumeerden was ongeveer 1200-2000 mg/dag. De figuur hieronder vertelt na hoeveel tijd de jonge dieren een electrische schok kregen. Hoe langer die tijd - latency - des te soepeler verloopt het leerproces.
De taurinesuppletie had op de jonge dieren weinig effect.
Taurine verbetert dus leerprocessen bij oudere organismen, stelt de onderzoeker. Hij vermoedt dat taurine iets doet met de receptor GABA-A. In eerdere studies ontdekte hij dat taurine zich aan die receptor kan vastmaken. Een andere mogelijkheid is dat taurine leerprocessen stimuleert door in de hersenen de aanmaak van het enzym GAD te verhogen. Middelbare scholieren die blokken voor hun examen grijpen wel eens naar Red Bull om alert te blijven. Als je de dierstudie van hierboven op mensen mag betrekken, dan is het onwaarschijnlijk dat de taurine in het drankje bij jongeren het opnemen van nieuwe kennis bevordert. Maar bij ouderen - die de fabrikant van Red Bull overigens niet tot zijn doelgroep rekent - bevordert een voedingspatroon met veel Red Bull de mentale opnamecapaciteit misschien wel. |
|
|