|
0 7 - 1 2 - 2 0 0 6
Uien en knoflook zorgen voor flinke verlaging kans op kanker
(American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 84, No. 5, 1027-1032, November 2006)
Uien en knoflook behoren allebei tot de Allium-familie, en bevatten daardoor ongeveer dezelfde gezondheidsbevorderende stoffen. Welke stoffen dat zijn, dat weten de onderzoekers nog niet precies, maar volgens studies werken ze. Ze beschermen tegen kanker.
Epidemiologen uit het Italiaanse Milaan hebben gegevens uit Zwitserse en Italiaanse studies naar voeding en kanker bij elkaar geveegd, en vervolgens berekend hoe sterk het beschermende effect van knoflook en uien nou precies is. Hieronder zie je het resultaat voor knoflook.
Het effect van uien - hieronder - was sterker. Maar dat komt waarschijnlijk omdat de onderzoekers moeilijkheden hadden om de geconsumeerde hoeveelheid knoflook te meten. Interessant is trouwens dat de Allium-gewassen niet alleen de spijsverteringsorganen beschermen, maar ook de kans op hormoongerelateerde kankers verlagen, zoals borst- en prostaatkanker.
2 9 - 1 2 - 2 0 0 6
Schat, doe het niet voor mij (ANP 29 december 2006) [Offline]
Maar voor jezelf.
Strijken, dweilen en stofzuigen zijn gezond voor vrouwen. Ze verminderen de kans op borstkanker.
Dat concluderen Britse epidemiologen die de gegevens van meer dan tweehonderdduizend Europese vrouwen analyseerden over een periode van zes jaar.
"Pre-menopausal women who did a lot of housework were found to be about 30 per cent less likely to develop breast cancer than pre-menopausal women who did none. Meanwhile, post-menopausal women who did a lit of housework were found to be about 20 per cent less likely to develop the disease than post-menopausal women who did none."
De studie verschijnt binnenkort in Cancer Epidemiology Biomarkers and Prevention. [Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention 10.1158/1055-9965.EPI-06-0582]
Alle soorten lichaamsbeweging verminderen de kans op borstkanker, concluderen de onderzoekers - maar om onbekende redenen is de preventieve werking van huishoudelijk werk het grootst.
1 7 - 1 2 - 2 0 0 6
Lichaamsbeweging vermindert kans op darmkanker (BBC)
Gebaseerd op [Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention Vol. 15, 2398-2407, December 2006]
Ben je lichamelijk actef? Dan is je kans op darmkanker 35 procent minder dan normaal. "Physical activity is known to stimulate waves of muscle contraction down the right side of the colon which accelerates movement of waste and the possible cancer-causing agents in it."
0 9 - 1 2 - 2 0 0 6
Dorstig is vaatdoekjesbacterie het linkst (Resource 7/12/2006) [Offline]
Een voedselvergiftiging oplopen is helemaal niet zo moeilijk. Vaatdoekjes zijn voor de ziekteverwekker Salmonella enterica serovar Enteritidis wat voor een bodybuilder de sportschool is. Terwijl het vieze ding indroogt, ontwikkelt de Salmonella zich tot reuze-organisme, dat je tot overmaat van ramp niet meer met bleekwater kapot krijgt.
Verhaal met een zekere brrrr-factor.
0 9 - 1 2 - 2 0 0 6
Vetzuren in biologische melk zijn gezonder (Resource 7/12/2006) [Offline]
Zeker in het voorjaar en de zomer is biomelk gezonder dan reguliere melk. Biomelk bevat in die periode tot zeventig procent meer geconjugeerd linolzuur en zestig procent meer omega-3-vetzuren dan gangbare melk.
Koeien die buiten lopen maken een volwaardiger product, en zeker als ze lopen op biologische weidegebieden.
|
[Definitie:] "An ergogenic aid is any substance or phenomenon that enhances performance."
(Wilmore and Costill) 
