Dat suggereert een Chinese analyse van Amerikaanse epidemiologische gegevens, die is verschenen in Frontiers in Nutrition. (01.11.2024)
Boerenkool, een natuurlijk antidiabeticum
Na een maaltijd met boerenkool neemt het lichaam minder snel glucose op uit een maaltijd. Dat betekent misschien dat verse boerenkool of extracten van boerenkool een antidiabete werking hebben. (27.10.2024)