28.11.2013

Dierstudie: tijdens inactiviteit houdt cacao-fenol (-)-epicatechin duursporters fit

Duursporters die gedurende enkele weken niet trainen houden hun opgebouwde conditie beter vast als ze supplementen gebruiken met (-)-epicatechin [structuurformule hiernaast], een flavonoid dat van nature aanwezig is in cacao. Dat ontdekten moleculaire wetenschappers van Wayne State University toen ze proeven deden met muizen.
Duursporters die gedurende enkele weken niet trainen houden hun opgebouwde conditie beter vast als ze supplementen gebruiken met (-)-epicatechin [structuurformule hiernaast], een flavonoid dat van nature aanwezig is in cacao. Dat ontdekten moleculaire wetenschappers van Wayne State University toen ze proeven deden met muizen.

De verbinding die de onderzoekers gaven aan hun muizen ontpopt zich in dier- en humane studies als een heuse endurance drug. Volgens het gepubliceerde onderzoek imiteert (-)-epicatechin het effect van duurtraining en maakt het duurtraining effectiever.

In 2012 publiceerden de onderzoekers van Wayne State University een dierstudie waarin ze een groep muizen eerst vijf weken bijna dagelijks lieten trainen op een treadmill, en dieren in een controlegroep [Control] in die periode niets lieten doen.

Toen de vijf weken voorbij waren, deden alle dieren gedurende 14 dagen niets. De helft van de muizen die had getraind kreeg dagelijks 's morgens en 's avonds een dosis van 1 mg (-)-epicatechin per kg lichaamsgewicht [DT-(-)-Epi]. De andere helft kreeg alleen water [DT-14-W].

Toen de 14-daagse periode van detraining voorbij was, hadden de muizen die (-)-epicatechin hadden gekregen een belangrijk deel van hun opgebouwde conditie vastgehouden, ontdekten de onderzoekers. Toen ze de dieren lieten rennen tot ze letterlijk niet meer konden, waren de muizen die (-)-epicatechin hadden gekregen sneller. Bovendien konden ze langer blijven rennen en legden ze dus ook meer meters af.


Duursporters die gedurende enkele weken niet trainen houden hun opgebouwde conditie beter vast als ze supplementen gebruiken met (-)-epicatechin, een flavonoid dat van nature aanwezig is in cacao. Dat ontdekten moleculaire wetenschappers van Wayne State University toen ze proeven deden met muizen.


Duursporters die gedurende enkele weken niet trainen houden hun opgebouwde conditie beter vast als ze supplementen gebruiken met (-)-epicatechin, een flavonoid dat van nature aanwezig is in cacao. Dat ontdekten moleculaire wetenschappers van Wayne State University toen ze proeven deden met muizen.


Duursporters die gedurende enkele weken niet trainen houden hun opgebouwde conditie beter vast als ze supplementen gebruiken met (-)-epicatechin, een flavonoid dat van nature aanwezig is in cacao. Dat ontdekten moleculaire wetenschappers van Wayne State University toen ze proeven deden met muizen.


Toen de onderzoekers in de spieren van de muizen een kijkje namen, zagen ze dat de suppletie met (-)-epicatechin had voorkomen dat door training ontstane veranderingen in de spiervezels, zoals de toegenomen dichtheid van het netwerk van haarvaten of capillaries, tijdens de 14 dagen van inactiviteit weer verdwenen. Het cacao-fenol hield de groeifactor VEGF actief, ontdekten de onderzoekers.


Duursporters die gedurende enkele weken niet trainen houden hun opgebouwde conditie beter vast als ze supplementen gebruiken met (-)-epicatechin, een flavonoid dat van nature aanwezig is in cacao. Dat ontdekten moleculaire wetenschappers van Wayne State University toen ze proeven deden met muizen.


Duursporters die gedurende enkele weken niet trainen houden hun opgebouwde conditie beter vast als ze supplementen gebruiken met (-)-epicatechin, een flavonoid dat van nature aanwezig is in cacao. Dat ontdekten moleculaire wetenschappers van Wayne State University toen ze proeven deden met muizen.


De training verhoogde in de mitochondria van de spiercellen de activiteit van de oxidative phosphorylation complexes. Ook dat effect bleef door toediening van (-)-epicatechin beter behouden. Dat was vooral het geval bij cytochrome-c oxidase of oxidative phosphorylation complex IV.

Bron:
FASEB J. 2012 Apr;26(4):1413-22.

Meer:
Dierstudie: epicatechin uit cacao is levensverlenger (14-6-2012)
In cacao zit een duursportdrug (13-3-2012)
Conditie aan het opbouwen? Cacao maakt je sneller fit (3-8-2011)