Vitamine B6 beschermt tegen pancreaskanker
Als je ervoor zorgt dat je elke dag een ruime hoeveelheid vitamine B6 binnenkrijgt, verminder je de kans dat je pancreaskanker zult krijgen. En met 'ruim' bedoelen we weliswaar meer dan de dagelijkse behoefte die de leerboeken vermelden, maar ook weer niet zo hoog dat je er hooggedoseerde supplementenvoor nodig hebt. Dat melden onderzoekers van Zhejiang University in Nutrition Journal.
Vitamine B6
Het lichaam heeft vitamine B6 nodig voor onder meer de metabolisering van aminozuren, glucose en vetten. Volwassen mannen en vrouwen hebben dagelijks 1.3-2 milligram vitamine B6 nodig. In supplementen zit dikwijls een veelvoud daarvan.
In de EU vinden voedingswetenschappers dat de maximale inname van vitamine B6 uit supplementen niet meer mag zijn dan 21 milligram per dag, in het liberalere Amerika staat die bovengrens op 100 milligram.
Studie
De onderzoekers traceerden 8 epidemiologische studies die keken naar het verband tussen pancreaskanker en de inname van vitamine B6, en 5 studies die keken naar het verband tussen pancreaskanker en de concentratie van pyridoxal-5'-fosfaat [PLP], de actieve vorm van vitamine B6, in het bloed.
De onderzoekers veegden de uitkomsten samen, en analyseerden die opnieuw.
Resultaten
Hoe meer vitamine B6 de studiedeelnemers consumeerden, en hoe meer pyridoxal-5'-fosfaat er in hun bloed zat, hoe geringer was hun kans op pancreaskanker.
De figuur hieronder is verkleind. Klik er op voor een volledige versie.
Conclusie
"This present meta-analysis demonstrated that [...] high vitamin B6 intake was associated with lower risk of pancreatic cancer in a non-linear dose-response pattern, and serum pyridoxal 5'-phosphate level were associated with a significant linear decreased risk of pancreatic cancer", resumeren de onderzoekers.
"Considering that vitamin B6 is present in a wide variety of foods such as beef, liver, tuna, and bananas, this research is expected to offer novel avenues for the primary prevention and control of pancreatic cancer."
"However, this evidence is mainly derived from case-control studies and the data for the high level of dietary vitamin B6 intake were sparse, further research including randomized clinical trials is needed to examine the association of dietary vitamin B6 intake with risk of pancreatic cancer at high doses and explore the recommended treatment period to reduce the risk of pancreatic cancer."
Bron:
Nutr J. 2020 Oct 4;19(1):111.
Meer:
Vitamine B6 houdt zestigplussers mentaal fit (16-1-2017)
Vitamine B6, de droomvitamine (16-1-2016)
Vitamine B6 beschermt tegen Parkinson (29-9-2015)
|