Door visolie reageren spieren van 65-plussers beter op krachttraining

Na je veertigste krijgt je lichaam elk jaar een beetje meer moeite met het opbouwen en vasthouden van spiermassa. Daardoor kunnen mensen die de leeftijd van de zeer sterken bereiken last krijgen van ouderdomsspierzwakte, en daardoor reageren ouderen minder goed op krachttraining dan jongeren. Onderzoekers van Mayo Clinic in de VS ontdekten dat suppletie met visolie bij ouderen de anabole processen in spiercellen een tandje hoger zet.

Studie
De onderzoekers experimenteerden met twee groepen gezonde maar ongetrainde proefpersonen. De ene groep was 18-35 jaar [Young], de andere 65-85 jaar [Old].

De onderzoekers lieten hun proefpersonen hun benen trainen op een leg-extension-machine. Voor en na de training namen de onderzoekers een stukje weefsel uit de beenspieren van de proefpersonen, en bepaalden daarin hoeveel spiereiwitten de cellen opbouwden.

De ouderen herhaalden de procedure - nadat ze gedurende 16 weken 3.9 gram DHA en EPA per dag hadden geslikt. De onderzoekers gebruikten capsules van Sancilio. [sancilio.com] In elke capsule zat 300 milligram DHA, 675 milligram EPA en nog eens 75 milligram overige n-3-vetzuren. De proefpersonen slikten 2 keer per dag 2 capsules bij een maaltijd.

Resultaten
Suppletie met visolie verhoogde de aanmaak van spiereiwitten bij de 65-plussers.

Hoe visolie de aanmaak van spierweefsel in 65-plussers verhoogt, hebben de onderzoekers niet precies kunnen achterhalen. Ze ontdekten wel dat de mitochondria van de spiercellen van de 65-plussers minder oxidanten uitstoten door suppletie met visolie.

Oxidanten zijn agressieve stoffen, die cellen beschadigen. De onderzoekers vermoeden dat die oxidanten anabole processen in spiercellen saboteren. Mogelijk kunnen de cellen van jonge mensen die oxidanten beter neutraliseren dan de cellen van ouderen.

Conclusie
"In conclusion, we demonstrate that dietary omega-3 polyunsaturated fatty acids induce potentially favorable adaptations within skeletal muscle in older adults, including decreased mitochondrial reactive oxygen species production, increased muscle protein synthesis rates, and enhanced anabolic response to a single bout of exercise", resumeren de onderzoekers.

"Future studies are needed to determine if these adaptations translate into meaningful improvements in metabolic and physical function in older adults when omega-3 polyunsaturated fatty acids are given over longer periods of time or in combination with an exercise training program."

Niet voor jongeren
In jongere mensen stimuleert suppletie met fikse doses visolie de aanmaak van spierweefsel waarschijnlijk niet, rapporteerden Canadese bewegingswetenschappers in 2016. [Physiol Rep. 2016 Mar;4(6).] Zij gaven mannelijke twintigers, die frequent trainden met gewichten, gedurende 8 weken 5 gram visolie per dag, en zagen geen effect op de aanmaak van spiereiwit.

Misschien hebben twintigers nog geen last van overmatige oxidantuitstoot door de mitochondria?

Bron:
Aging (Albany NY). 2017 Apr;9(4):1096-1129.

Meer:
Zestigplusser wordt gespierder en sterker door suppletie met visolie (24-6-2015)
Visolie verhoogt spiergroei in ouderen (22-12-2010)
Zes weken visolie: een halve kilo vet minder vet, een halve kilo vetvrije massa erbij (22-10-2010)

Eiwit bouwt meer spiermassa op door visolie Onderzoek onder mensen met alvleesklierkanker.	Een capsule visolie per dag verlaagt de cortisolspiegel Italiaans humaan onderzoek.	Omega-3-vetzuren hebben meer effect door co-suppletie met lecithine Co-suppletie met lecithine verbetert opname omega-3-vetzuren.