Waarom supplementen een betere bron van 10-DHA zijn dan verse Royal Jelly

Misschien wel de belangrijkste actieve stof in Royal Jelly is het vetzuur 10-HDA - voluit: 10-hydroxy-2-decenoic acid. 10-DHA veroorzaakt de pro-hormonale en anti-aging-effecten van Royal Jelly. Volgens een Chinese studie uit 2007 zijn supplementen met gevriesdroogd Royal Jelly-poeder een uitstekende bron van 10-HDA.

Studie
In 2007 publiceerden chemici van het Chinese landbouwministerie in de Journal of AOAC International een analyse van een krap dozijn verse Royal Jelly-producten en bijna twee dozijn gevriesdroogde Royal Jelly-poeders.

In supplementen zitten vooral gevriesdroogde poeders.

Resultaten
De verse producten bestonden voor 1.3 tot 2.2 procent uit 10-HDA, de poeders voor 3 tot 6.2 procent.

Klik op de figuur voor een grotere versie.

Niet verrassend
Dat gevriesdroogde poeders zo goed uit de tests komen, verbaast de onderzoekers niet. "To extend shelf life, Royal Jelly cream can be freeze-dried to lyophilized powder", schrijven ze. "Freeze-drying is the process that best maintains the natural characteristics of the product."

"The freeze-drying process produced a significant reduction in product weight of 66%, so the large variation of 10-HDA content could be explained by the fact that after freeze-drying the concentration of lyophilized powder is 3 times that of Royal Jelly cream."

Bron:
J AOAC Int. Jan-Feb 2007;90(1):244-9.

Meer:
Royal Jelly blokkeert stresshormoon (27-11-2019)
Hormoonfactor in Royal Jelly houdt huid jong (25-6-2013)
Meer testosteron en rode bloedcellen door Royal Jelly (1-10-2012)

Dierstudie: verlenging levensduur door Royal Jelly Royal Jelly verhoogt de testosteronspiegel en dat gebeurt deels via een anti-verouderingsmechanisme in de hypofyse, schreven we een poos geleden. En het is alsof de duvel ermee speelt...	Beetje Royal Jelly verhoogt testosteronspiegel met 20 procent Een humaan onderzoek waarop van alles is aan te merken. Maar het is dus wel een humaan onderzoek.	De testosteronfactor van Royal Jelly (II) In Royal Jelly zit een piepklein beetje testosteron. Maar dat kan uitkomst van deze studie niet verklaren.