Aza-6-Gingerol, een experimenteel afslankmiddel dat is gebaseerd op gember

Gember heeft, zeker in dierproeven maar ook in een enkele humane studie, een milde afslankende werking. Dat is vooral het werk van de stof 6-gingerol. In 2011 meldden Japanse onderzoekers, verbonden aan Waseda University, dat ze 6-gingerol hadden versleuteld tot een nieuwe verbinding die beter zou moeten werken.

6-Gingerol
6-Gingerol remt in cellen enzymen die voedingsstoffen omzetten in vet. In vetcellen stimuleert het de aanmaak van adiponectine en remt het de activiteit van TNF-alfa. Als gevolg daarvan verhoogt het niet, alleen in de vetcellen maar ook op andere plaatsen in het lichaam, de gevoeligheid voor insuline.

Tegelijkertijd verhoogt 6-gingerol de lichaamstemperatuur via de transient receptor potential vanilloid-1. Via die receptor werkt ook capsaïcine, de belangrijkste actieve stof in rode peper.

Aza-6-Gingerol
Minpuntje van 6-gingerol is dat hij makkelijk metaboliseert. In het lichaam verandert de stof dankzij de hydroxylgroep in zijn molecuul makkelijk in het minder actieve 6-shogoal. Daarom maakten de Japanners aza-6-gingerol.

Aza-6-Gingerol is stabieler dan 6-gingerol, maar lijkt nog zoveel op 6-gingerol dat het op dezelfde manier zou moeten werken. Hoopten de Japanners.

Studie
De onderzoekers gaven muizen gedurende 90 dagen voer waarin extra energie was verstopt [HFD]. Die dieren werden uiteraard dikker dan muizen die standaardvoer kregen [RC]. Een deel van de vetgemeste muizen kreeg voer met 6-gingerol [6G], en een andere deel voer met aza-6-gingerol [A6G]. Als de muizen mensen waren geweest, hadden ze dagelijks 500-700 milligram 6-gingerol of aza-6-gingerol gekregen.

Resultaten
Het calorierijke voer verhoogde de insuline- en leptinespiegel, maar zowel 6-gingerol als aza-6-gingerol staken daar een stokje voor.

6-Gingerol voorkwam dat de muizen dikker werden, maar aza-6-gingerol maakte de muizen, ondanks hun calorierijke voeding, slanker dan de muizen die standaardvoer kregen.

Conclusie
"Thus, our findings suggest that azo-6-gingerol possesses potential therapeutic value and could potentially reduce the risk of obesity-associated disease, including type 2 diabetes", resumeren de onderzoekers.

"Further studies are being undertaken for achieving an in-depth understanding of the mechanisms underlying the glucose and lipid metabolism regulating activities of azo-6-gingerol."

Bron:
J. Med. Chem. 2011, 54, 6295-6304.

Meer:
Gember bij maaltijd verhoogt calorieverbruik (20-6-2012)

Geslaagd afslankdieet? Ecdysteroïden helpen je slank te blijven Interessant, dat patent van het Franse onderzoeksbedrijf Biophytis.	Shiitake remt ontstekingen en toename lichaamsvet Als je meer energie binnenkrijgt dan je verbruikt, remt een voedingspatroon met veel shiitakes misschien de groei van je vetlagen.	Gelidium elegans, de afslankalg Als dikke mensen elke dag 3 pilletjes met extract van deze alg binnenkrijgen, verliezen ze langzaam maar zeker lichaamsvet. Zonder dat ze hun manier van leven hoeven te veranderen.