L-Carnitine plus koolhydraten voor duursporters
Duursporters hebben echt iets aan L-carnitine. Als ze een paar maanden L-carnitine innemen met een flinke hoeveelheid koolhydraten gaan hun spieren zuiniger om met glycogeen en neemt hun arbeidsvermogen toe.
L-Carnitine
Carnitine is een supplement dat op papier geweldig werkt. De mitochondria, de energiecentrales van de cel, hebben L-carnitine nodig voor de omzetting van voedingsstoffen in energie. Meer carnitine betekent dus meer energie en een hoger metabolisme. Interessant voor duursporters, dus. Jammer dat in de meeste humane studies L-carnitine niets doet. De spiercellen nemen L-carnitine niet op, zeggen studies.
In 2007 verscheen een studie die duidelijk maakte waarom L-carnitine in de meeste studies niet werkt. Spiercellen nemen L-carnitine alleen op bij een hogere suiker- en insulinespiegel.
Studie
Onderzoekers van University of Nottingham publiceerden in in de Journal of Physiology een studie waarin 14 getrainde zwemmers, triathleten, wielrenners of hardlopers 24 weken elke dag twee keer een placebo met een sportdrank met 80 gr koolhydraten gebruikten [Control], of diezelfde sportdrank met 2 gr L-carnitine L-tartrate [structuurformule hierboven]. In 2 gr L-carnitine L-tartrate zit 1.36 gr L-carnitine.
Resultaten
Tijdens de suppletie steeg de hoeveelheid L-carnitine in de spieren van de proefpersonen van de carnitinegroep. Toen de onderzoekers de carnitinegroep na 24 weken 30 min lieten fietsen op 50 procent van de maximale zuurstofopname, zagen ze dat die minder glycogeen - lees: meer vet - verbruikten.
Bij een sessie waarin de proefpersonen fietsten op 80 procent van hun maximale zuurstofopname zat er na het half uur minder lactaat in hun spieren. Het supplement had hun koolhydraathuishouding dus efficiënter gemaakt. En effectiever, want hun phosphocreatine:ATP-ratio bleef min of meer stabiel, terwijl die ratio in de controlegroep fors afnam.
De proefpersonen in de carnitinegroep konden tijdens hun sessie ook meer arbeid genereren en waren na afloop minder vermoeid.
Conclusie
"These findings have significant implications for athletic performance", concluderen de onderzoekers. En nee, ze werden niet betaald door de supplementenindustrie.
Bron:
J Physiol. 2011 Feb 15;589(Pt 4):963-73.
Meer:
Afvallen met sibutramine gaat sneller met L-carnitine (18-1-2011)
|