Langer leven? Slik geen pillen, eet meer groenten...
Als je 1. serieus bent in je verlangen om langer te leven en 2. geen zin hebt om te investeren in een longevity-strategie die misschien geen resultaat oplevert, besteed je energie en geld dan aan het opvoeren van je inname van groenten, en laat de supplementen maar even voor wat ze zijn. Tot die conclusie kom je na het lezen van de epidemiologische studie die onderzoekers van University College London publiceerden in de Journal of Epidemiology and Community Health.
Meer groenten, meer fruit
De boodschap van het Voedingscentrum is dat we elke dag twee stuks fruit en twee ons groenten moeten eten, maar aanhangers van de longevity-beweging vinden dat niet genoeg - en gebruiken daarbij supplementen die de veroudering moeten afremmen.
Dierstudie
Biochemici van de University of California at Riverside publiceerden april 2014 in Age een dierstudie waarin ze een aantal van die supplementen - waaronder Juvenon, Life Extension Mix en Ortho Core - zonder succes aan muizen gaven. [Age (Dordr). 2014 Apr;36(2):705-18. ] Dezelfde onderzoekers rapporteerden in 2013 dat ook solide en beproefde supplementen als blueberry, pomegranate, Pycnogenol en curcumin de levensduur van dat type muis niet konden verhogen. [Rejuvenation Res. 2013 Apr;16(2):143-51.]
Dat komt misschien omdat de onderzoekers een bijzonder robuust type labmuis gebruikten. Er zijn immers ook legio studies waarin supplementen proefdieren wel degelijk langer laten leven. Maar misschien moet je gewoon concluderen dat het nog niet honderd procent zeker is of supplementen het leven kunnen verlengen.
Epidemiologisch onderzoek
De studie die is verschenen in de Journal of Epidemiology and Community Health maakt duidelijk dat het verhogen van de inname van groenten een strategie is die de levensduur wel verlengt. Ook als je al precies doet wat het Voedingscentrum adviseert heeft die aanpak kans van slagen. Hoe meer groenten je eet, des te beter.
De onderzoekers volgden een groep van 65.226 Engelse 35-plussers gedurende bijna 8 jaar, en keken daarbij naar het verband tussen hun dieet en hun kans op sterfte.
Resultaten
Hieronder zie je het verband tussen sterfte en de gemiddelde dagelijkse inname van fruit. De studiedeelnemers die dagelijks meer dan 4 stuks fruit aten hadden 14 procent minder kans op sterfte dan de studiedeelnemers die nooit fruit aten. Da's niet zo erg veel.
Sterker was het effect van groenten. Een inname van meer dan drie porties groenten per dag verminderde de kans op sterfte met 32 procent ten opzichte van studiedeelnemers die helemaal niets van groenten moesten hebben.
Het gezamenlijke effect van groenten en fruit was niet veel sterker dan dat van groenten alleen, vertelt de figuur hieronder [kijken bij "Population"]. De studiedeelnemers die dagelijks meer dan 7 keer groenten en/of fruit aten, hadden 33 minder kans op sterfte dan deelnemers dan nooit groenten of fruit aten.
Dezelfde figuur maakt ook duidelijk dat leefstijlfactoren het positieve effecten van de inname van groenten kunnen versterken. In de studiedeelnemers die veel bewogen, en in de deelnemers met een gezond gewicht, halveerde een hoge inname van groenten de kans op sterfte bijna. En dat effect is beslist de moeite waard.
De onderzoekers keken ook nog naar het type fruit en groenten, en ontdekten dat het positieve gezondheidseffecten van vruchtensap zeer beperkt was. Vruchten uit blik hadden zelfs een negatief gezondheidseffect. [Tabel]
Bron:
J Epidemiol Community Health. 2014 Sep;68(9):856-62.
Meer:
Polyfenolen in voeding verlengen levensduur (20-1-2014)
Combinatie mediterraan dieet en noten per dag vermindert sterftekans met factor 3 (25-11-2013)
Richtlijnen groenten en fruit zijn te bescheiden (3-3-2013)
|