Meer bruin vet door twee koppen groene thee per dag

Als je elke dag twee koppen groene of witte thee drinkt, neemt de hoeveelheid bruin vetweefsel in je lichaam toe. En da's interessant voor mensen die graag wat lichaamsvet willen kwijtraken. Bruine vetcellen kunnen niet alleen vet opslaan, maar ook verbranden en omzetten in warmte.

Studie
Japanse onderzoekers experimenteerden gedurende 12 weken met 22 studentes. Ze gaven de ene helft elke dag 540 milligram catechines en 80 milligram cafeïne, en de andere helft een placebo met alleen een beetje cafeïne. En nee, de Japanners werden niet gesponsord door een producent.

De onderzoekers omschrijven de catechines als "catechin, catechin gallate, gallocatechin, gallocatechin gallate, epicatechin, epicatechin gallate, epigallocatechin, and epigallocatechin gallate". Groene of witte thee, gokken wij. De hoeveelheid catechines en cafeïne die ze gebruikten zit in twee koppen groene of witte thee.

Tijdens het experiment onderzochten de onderzoekers met near-infrared time-resolved spectroscopy hoeveel hemoglobine er in de vetdepots op de rug van de studentes zat. Zo konden de Japanners bepalen hoeveel van dat vetweefsel bestond uit bruin vet. Bruine vetcellen verbranden vetzuren, hebben daarvoor zuurstof nodig, en dus zit er in bruin vetweefsel dus ook meer hemoglobine dan in wit vetweefsel.

Bruin vetweefsel
Mensen worden geboren met flinke hoeveelheden bruin vet op hun bovenlichaam, maar raken het gros daarvan kwijt als ze opgroeien. Uit recente studies blijkt dat die hoeveelheid bruin vet weer toeneemt door blootstelling aan kou en - in mindere mate - door blootstelling aan diverse stoffen. Of manipulatie van bruin vet bij afslankers veel zoden aan de dijk aan de dijk zet, is nog niet duidelijk.

Resultaten
De catechines verhoogden de hoeveelheid bruine vetweefsel in de bestudeerde regio met 18 procent.

Of de proefpersonen in de experimentele groep ook meer warmte gingen produceren, of meer vet gingen verbranden, hebben de Japanners niet onderzocht.

Conclusie
"Our results indicate that repeated ingestion of a catechin-rich beverage increases brown adipose tissue density evaluated by near-infrared time resolved spectroscopy method", schrijven de onderzoekers. "Although the degree of increasing in brown adipose tissue mass was smaller than previous cold exposure studies, the result of this study widens the choice of methods for increasing brown adipose tissue activity/mass."

"Daily ingestion of a catechin-rich beverage may be useful as an easier and more convenient treatment than chronic cold exposure once the effectiveness for the increase in brown adipose tissue."

Bron:
Springerplus. 2016 Aug 18;5(1):1363.

Meer:
Met welk soort thee kun je het beste afslanken? (22-1-2016)
Supplement met cafeïne en groene thee versnelt vetverlies door intervaltraining (14-12-2015)
Groene thee vergroot vetverbranding door intervaltraining (20-9-2015)

Ook zonder cafeïne verhoogt groene thee de vetverbranding Ook groene thee-supplementen zonder cafeïne vergroten de verbranding van vet tijdens matig-intensieve inspanning en verbeteren duurprestaties.	Kop groene thee verbrandt vijf gram vet Als de berekeningen van Maastrichtse wetenschappers kloppen...	Ook een beetje cafeïne verbrandt vet - met theefenolen Volgens een studie uit de late jaren negentig kun je ook met een ietepetieterig beetje cafeïne je vetverbranding verhogen - als je cafeïne combineert met groene thee.