Afslanken met knoflook gaat zonder dieet en zonder spierverlies

Vetmassa verliezen zonder dat je spiermassa inlevert. Zonder dieet, en zonder dat je meer gaat bewegen. Met een beetje ordinaire knoflook kan het, schrijven Iraanse voedingswetenschappers van de universiteit van Isfahan in Advanced Biomedical Research. Twee tabletten met elk 400 milligram knoflookextract per dag zijn voldoende.

Knoflook en vetcellen
In dierstudies zetten knoflookextracten de rem op de groei van de vetreserves. Dat komt volgens in vitro-studies misschien omdat knoflookbestanddelen als 1,2-vinyldithiin [J Nutr. 2009 Nov;139(11):2055-60.] en ajoene [Obesity (Silver Spring). 2006 Mar;14(3):388-97.] de groei en ontwikkeling van vetcellen saboteren.

Zowel 1,2-vinyldithiin als ajoene zijn metabolieten van allicin, een sleutelcomponent in knoflook. Allicin is weer een metaboliet van het aminozuur cysteïne.

Studie
De onderzoekers experimenteerden met een kleine honderd proefpersonen. Hun gemiddelde BMI zat in de buurt van de 30. De helft van de proefpersonen slikte gedurende 15 weken een placebo, de andere helft nam dagelijks twee tabletten met een knoflookextract. Elke tablet bevatte 400 milligram knoflookextract, en daarin zat weer 1.5 milligram allicin.

De onderzoekers gebruikten tussen twee haakjes het knoflooksupplement Garlet, een product van het Iraanse Amin Pharma. [aminpharma.com] Amin Pharma betaalde de studie trouwens niet. De onderzoekers deden het zonder sponsors.

Resultaten
Hoewel de proefpersonen hun leefstijl niet veranderden, verloren de proefpersonen in de knoflookgroep 2.5 kilogram lichaamsgewicht. De verloren kilo's bestonden geheel uit lichaamsvet.

De effecten van de knoflooksuppletie op het lichaamsgewicht en de vetmassa waren statistisch significant. [Tabel]

Conclusie
"Further studies with stronger design, longer periods are necessary", schrijven de onderzoekers.

Bron:
Adv Biomed Res. 2016; 5: 2.

Meer:
Knoflook versterkt afslankeffect van hardlopen (20-2-2013)
Knoflookcomponent allicin voorkomt groei vetweefsel bij overmaat aan calorieën (12-6-2008)

Knoflook maakt hardlopen gezonder Knoflooksuppletie versterkt positieve cardiovasculaire effecten van hardlopen. Humane studie.	Knoflook, prostaatkanker en Death Receptor 4 Knoflook beschermt tegen prostaatkanker. Epidemiologie & meer.	Knoflook is een anabool Verlaagt cortisolspiegel, verhoogt testosteronspiegel, verlaagt vetpercentage, vergroot spiermassa. Dierstudie. Dat dan weer wel.