Dipeptide alanylglutamine overtreft energiedrank

Tijdens langdurige inspanningen zorgen enkele honderden milligrammen van het dipeptide L-alanyl-L-glutamine - bij sporters misschien beter bekend als Sustamine - voor betere prestaties dan een energiedrank met electrolyten en koolhydraten. Dat schreven Amerikaanse bewegingswetenschappers in 2015 in de Journal of the American College of Nutrition.

Studie
De onderzoekers lieten 12 getrainde duursporters 4 keer eerst 60 minuten rennen met een matig-intensieve intensiteit [70 procent van hun VO2peak]. Meteen daarna moesten de proefpersonen zo lang mogelijk rennen met een hoge intensiteit [90 procent van hun VO2peak].

Bij de ene gelegenheid dronken de proefpersonen niets. Bij een andere gelegenheid dronken de proefpersonen elke 15 minuten 250 milliliter Gatorade G2. Dat is een energiedrank van PepsiCo, die onder meer suiker, natrium en kalium bevat.

Bij twee andere gelegenheden dronken de proefpersonen elke 15 minuten 250 milliliter met daarin 150 of 500 milligram van het dipeptide L-alanyl-L-glutamine. Alanylglutamine is ontwikkeld door het Japanse Kyowa Hakko. [kyowahakko-bio.co.jp] Kyowa Hakko, dat alanylglutamine op de markt zet als Sustamine, betaalde uiteraard het onderzoek.

Resultaten
De proefpersonen konden hun hoog-intensieve sessie op 90 procent van hun VO2peak langer volhouden als ze een energy drink [ED] gebruikten dan als ze helemaal niets dronken [NHY]. Maar als ze L-alanyl-L-glutamine - in de lage [LD] of hoge dosis [HD] - in een wateroplossing dronken, presteerden ze nog beter.

Mechanisme
"The physiological responses during hydration and nohydration exercise protocols were typical", schrijven de onderzoekers. "Plasma glucose concentrations increased at the outset of exercise and then remained at a constant level during the 1-hour run. During the energy drink trial, plasma glucose concentrations at 60 minutes significantly decreased compared to the 30- and 45-minute measures. In comparison, glucose concentrations in the trials in which the alanine-glutamine peptide was consumed (low dose and high dose) did not decrease at 60 minutes."

"It is possible that this may have been indicative of the gluconeogenic effect of alanine. In a rat model, Sumida and Donovan reported a 27% increase in gluconeogenesis from alanine following endurance training." [J Appl Physiol (1985). 1995 Dec;79(6):1883-8.]

"The participants in the present study were endurance trained and therefore may have benefited from this adaptation, especially with the delivery of exogenous alanine during the low dose and high dose trials."

"Hoffman et al. reported similar results and suggested that the lack of any change in plasma glucose during the trials in which the peptide was consumed may have been related to the gluconeogenic effect of alanine and might have contributed to the delay in fatigue by sparing muscle glycogen."

Conclusie
"The results from this study indicated that ingestion of the alanine-glutamine dipeptide at either the low dose (300 mg/500 ml) or high dose (1 g/500 ml) during a moderate-intensity run resulted in a significant performance improvement during a subsequent run to exhaustion at 90% of VO2peak", besluiten de onderzoekers. "The results of the study were unable to elucidate the precise mechanism that supported this ergogenic effect, but it may be related to [...] the possible gluconeogenic effect of alanine."

Bron:
J Am Coll Nutr. 2015;34(6):488-96.

Meer:
L-Alanyl-L-Glutamine verbetert tijden van uitgedroogde sporters (10-7-2010)

Spectaculaire verbetering uithoudingsvermogen door thijm Een extract van thijm - yep, hetzelfde spul dat bij jou in het keukenkastje staat - zorgt voor een spectaculaire verbetering van het uithoudingsvermogen. Bij ratten, tenminste.	Cafeïne innemen tijdens je training? Werkt! Omdat het na inname een dik uur duurt voordat cafeïne de bloedbaan bereikt, nemen sporters hun cafeïne dan ook meestal een uur voor hun training of wedstrijd in. Sporters die langdurige trainingen afwerken kunnen hun cafeïne echter ook halverwege innemen.	Citrulline maakt wielrenners anderhalve procent sneller Wielrenners leggen een afstand van vier kilometer sneller af als ze een supplement met L-citrulline gebruiken.