|
Suikerketens in gojibessen verbeteren duurvermogen
Suikerketens in de bessen van de goji - wetenschappelijke naam: Lycium barbarum - beschermen spiercellen tegen extreme inspanning en kunnen het duurvermogen met vijftig procent verbeteren. Dat ontdekten onderzoekers van het departement Physical Education and Military Training van de Chinese Zhejiang University of Technology.
Goji
Volgens moderne studies lijkt het erop dat goji beschermt tegen kanker, diabetes en hart- en vaatziekten - en in gezonde mensen de conditie verbetert. In 2000 publiceerden Chinese wetenschappers een onderzoek dat aantoonde dat suikerketens of polysaccharides in de goijbes dat laatste effect veroorzaken. [Wei Sheng Yan Jiu. 2000 Mar 30;29(2):115-7.]
Studie
Het humane equivalent van de beproefde doses LT, MD en HD was ongeveer 1, 2 en 4 gram goji-polysaccharides per dag. Gedroogde gojibessen bestaan voor 5-8 procent uit polysaccharides. [Oxid Med Cell Longev. 2019 Jan 9;2019:2437397.]
Op dag 21 begon een trainingsperiode waarin de ratten verschillende keren 15-20 minuten achtereen moesten rennen op een treadmill.
Resultaten
Goji-saccharides verhogen kennelijk de activiteit van antioxidante enzymen als super-oxide-dismutase [SOD] en glutathionperoxidase [GPX]. Die houden de stijging van agressieve moleculen door inspanning in toom.
Bron:
Meer:
|
|