Door suppletie met goji richt influenzavirus minder schade aan

Stel je eens voor dat er ineens een dodelijke supergriep opduikt, waartegen geen vaccin is en die de wereldbevolking op ouderwetse wijze decimeert. Het zou zomaar kunnen dat al die eigenwijze liefhebbers van de omstreden gojibessen meer kans hebben om die gruwelepidemie te overleven dan verstandige mensen die gojibessen maar modieuze onzin vinden.

Dierstudie
Inderdaad, een dramatisch scenario. Maar je kunt het wetenschappelijk onderbouwen. Als je tenminste bereid bent om ***verontschuldigend kuchje*** dierstudies te gebruiken die zijn gesponsord door een fabrikant die gojiproducten verkoopt.

Die fabrikant heet Nestlé, de producent van Lacto-Wolfberry. Lacto-Wolfberry is een zuiveldrank die voor de helft uit gojibessensap bestaat, en waarvan we weten eerlijk gezegd niet weten of het op de markt is. Gojibessen zijn de beste voedingsbron van zeaxanthin [structuurformule hieronder]. Deze verbinding stimuleert het immuunsysteem. Volgens onderzoek van Nestlé neemt het lichaam het carotenoid zeaxanthin uit goji beter op als je goji bessen in de vorm van Lacto-Wolfberry consumeert.

Daarnaast zitten er in goji polysaccharides. Ook die stimuleren het immuunsysteem.

De onderzoekers wilden weten of gojibessen daadwerkerkelijk bescherming bieden tegen virussen. Dus deden ze een experiment met muizen, die ze eerst een maand voer gaven dat voor 5 procent uit Lacto-Wolfberry bestond [LWB].

Als de muizen mensen waren geweest, dan hadden ze dagelijks ongeveer 20-30 gram gojibessen gegeten. Met hoeveel gram gedroogde bessen of poeder die hoeveelheid correspondeert weten we niet precies.

Muizen in een controlegroep kregen standaardvoer zonder toevoegingen.

Resultaten
Na een maand besmetten de onderzoekers hun proefdieren met een H1N1-influenzavirus, en bestudeerden gedurende 9 dagen de effecten van het virus. De onderzoekers telden bijvoorbeeld het aantal beschadigde cellen in de longen van de muizen, en berekenden aan de hand daarvan een Pathology score. Die was lager in de dieren die gojibessen hadden gekregen.

De suppletie met gojibessen verhoogde na de besmetting met het virus in het bloed de concentratie interferon-gamma en interleukine-2. Hoe meer van die moleculen er in het bloed zitten, des te intensiever vechten je immuuncellen tegen infecties.

Als virussen cellen beschadigen, gaan die cellen dood en moet het lichaam ze opruimen. De cellen die dat werk doen reageren op ontstekingseiwitten als TNF-alpha en Interleukin-6. In de longen van de muizen vonden de onderzoekers minder TNF-alpha en Interleukin-6 als de dieren goji hadden gekregen.

Conclusie
"Dietary supplementation with Lacto-Wolfberry has a beneficial effect in reducing the severity of influenza infection", vatten de onderzoekers hun bevindingen samen.

"Future studies will further determine the underlying mechanisms of Lacto-Wolfberry's effects on viral infection and immune functions as well as its potential application in humans."

Bron:
J Nutr. 2012 Aug;142(8):1596-602.

Meer:
Goji remt prostaatkanker in dierstudie (29-1-2012)
Goji beschermt spiercellen tegen uitputting (22-1-2012)
Nog een dierstudie: goji verbetert uithoudingsvermogen (19-1-2012)

Teveel lichaamsvet maakt influenza dodelijker Als er ooit nog eens echt smerig griepvirus deze kant op komt, dan hebben de vaste bezoekers van deze webstek een streepje voor. Hun fraaie vetpercentage vermindert de kans dat zij als gevolg van influenza zullen bezwijken.	Ketodieet brengt immuunsysteem in stelling tegen griepvirus Als je de kans wilt verminderen dat je straks wordt geveld door een griepvirus, verminder dan de hoeveelheid koolhydraten in je dieet.	Immuunsysteem sporters en bankzitters sterker door schaaltje bosbessen per dag Sporters zijn pal na een intensieve trainingssessie verhoogd kwetsbaar voor ziektekiemen. Toevoeging van een redelijke portie bosbessen aan hun dieet kan die kwetsbaarheid misschien reduceren.