Hoe gezond is rode wijn zonder alcohol?

Een glas rode wijn per dag kan hartinfarcten helpen voorkomen, omdat de combinatie van alcohol en fenolen in rode wijn de bloedvaten soepel houdt, wil de theorie. Precies wat wijndrinkers willen horen. In 2012 achterhaalden onderzoekers van de universiteit van Barcelona wat er gebeurt met de cardiovasculaire effecten van rode wijn als je de alcohol er uit weghaalt. Met hun bevindingen zullen wijndrinkers minder in hun noppen zijn.

Studie
De onderzoekers lieten 76 mannen van 55-75 met diabetes type-2 gedurende 4 weken elke dag 3 kleine glazen rode wijn drinken. Die leverden in totaal 30 gram alcohol.

Bij een andere gelegenheid dronken de mannen 4 weken dezelfde hoeveelheid rode wijn, maar dan zonder alcohol.

Bij weer een andere gelegenheid dronken de mannen elke dag drie glazen gin. De gin leverde net zoveel alcohol als de rode wijn, maar niet de fenolen.

Resultaten
De rode wijn verlaagde de bloeddruk 1-2 punten, maar de rode wijn zonder alcohol verlaagde de bloeddruk met 2-5 punten. Gin had weinig effect op de bloeddruk.

Rode wijn verhoogde de concentratie van het bloedvatverwijdende stikstofmonoxide [NO] met 0.6 micromol per liter. Het effect van rode wijn zonder alcohol op de concentratie stikstofmonoxide was beduidend groter. Gin had geen effect op het stikstofmonoxide.

Conclusie
Rode wijn zonder alcohol is dus een betere bloeddrukverlager dan rode wijn met alcohol. Alcohol ondergraaft op de één of andere manier de positieve gezondheidseffecten van de fenolen in rode wijn.

"Dealcoholized red wine decreases systolic and diastolic blood pressure through a NO-mediated mechanism", schrijven de onderzoekers. "The daily consumption of dealcoholized red wine could be useful for the prevention of low to moderate hypertension."

"Although the blood pressure reduction after dealcoholized red wine consumption was modest (5.8 and 2.3 mmHg of systolic and diastolic blood pressure, respectively), decreases of 4 or 2 mm Hg in SBP or DBP respectively have been associated with a 14% and 20% reduction in CHD and stroke risk."

Waarschijnlijk werkt rode druivensap ook, zo voegen wij daaraan toe. Of supplementen met extracten uit druiven.

Bron:
Circ Res. 2012 Sep 28;111(8):1065-8.

Meer:
Biergist verlaagt bloeddruk (1-2-2018)
Granaatappelsap verlaagt bloeddruk & cortisolspiegel (16-9-2016)
Suppletie met magnesium verlaagt bloeddruk (30-7-2016)

Zelfs een beetje alcohol kan je leven verkorten Er zijn nog steeds gezondheidsfanaten die zichzelf elke dag 1 of 2 glazen alcohol toestaan. Matig alcoholgebruik is goed voor hart en bloedvaten, denken ze.	Bijwerking van alcohol: moord Een leefstijl zonder alcohol en drugs vermindert de kans dat iemand je om zeep brengt met meer dan de helft.	Alcohol na krachttraining verhoogt de testosteronspiegel Klinkt goed, maar dat is het niet...