|
Minder glucose en insuline in je bloed door drie gram sumakpoeder per dag
Zwaarlijvige mensen met diabetes type-2 worden gezonder als ze elke dag 3 gram sumakpoeder innemen. Nee, geen capsules met een extract, maar gewoon sumakpoeder uit de toko of de buurtsuper. Dat schrijven onderzoekers van de Iran University of Medical Sciences in de Iranian Journal of Pharmaceutical Research.
Studie
De Iraniërs gaven 19 proefpersonen van 20-60 jaar gedurende 3 maanden elke dag een placebo, terwijl 22 proefpersonen elke dag 3 gram sumak kregen. Voor en na die periode analyseerden de onderzoekers het bloed van hun proefpersonen. Ze namen het bloed af in de vroege morgen, nog voordat de proefpersonen hadden ontbeten.
Resultaten
Toen de 3 maanden voorbij waren, was bij de sumakgroep de hoeveelheid glucose in het bloed verminderd met 13 procent.
Sumaksuppletie verminderde de concentratie HbA1c in het bloed van de proefpersonen. Hoe hoger die waarde is, hoe hoger was de gucoseconcentratie over een langere periode.
Sumak verbeterde tenslotte de verhouding tussen het 'goede' apolipoproteïne apoA-I en het 'slechte' apolipoproteïne apoB.
De onderzoekers vermoeden dat de figuur hieronder in ieder geval een deel van het werkingsmechanisme van sumak verklaart. Suppletie met sumak vergrootte de antioxidantwerking van het bloed van de proefpersonen.
Slot
In sumak zit onder meer p-coumaric acid, fustine, kaempferol-3-O-glucoside, sulfuretine, buteïne en kaempferol. Welke van die stoffen de actieve bestanddelen van sumak zijn, weten de onderzoekers niet. Ze pleiten voor vervolgonderzoek om daarover duidelijkheid te krijgen.
Bron:
Iranian Journal of Pharmaceutical Research 2014;13(4):1249-55.
Meer:
Sporters die sumak gebruiken beschermen hun spieren en gewrichten (30-8-2019)
Extract van sumak versnelt veroudering borstkankercellen (28-8-2019)
|
|