05.10.2013 | ||||||
Taurine maakt spieren sterker
In spiercellen, hartcellen en testes zit veel taurine, en het lijkt er op dat taurine in zulke cellen belangrijke functies heeft. In experimenten verhoogt suppletie met taurine het uithoudingsvermogen, de werking van de hartspier en de aanmaak van testosteron. Een overzicht van onze stukjes over taurine vind je hier.
De onderzoekers gaven mannelijke ratten twee weken achtereen taurine. Ze hadden de stof toegevoegd aan het drinkwater van de dieren. Daardoor nam de hoeveelheid taurine in de spieren toe met 40 procent.
Sporters die taurine gebruiken zullen zo'n toename in zo'n korte periode niet voor elkaar krijgen, en zullen langer moeten taurine moeten slikken. De dosis die de Australiërs aan hun dieren gaven was voor humane begrippen wellicht te hoog. Het humane equivalent van die dosis ligt in de orde van grootte van enkele tientallen grammen per dag.
Toen de twee weken voorbij waren, dienden de onderzoekers spieren uit de poten van de dieren electrische prikkels toe, en keken ze met hoeveel kracht die konden samentrekken. Vergeleken met de spieren van een controlegroep, die geen taurine had gekregen, verhoogt suppletie met taurine de isometric twitch force met 19 procent, ontdekten ze.
Toen de onderzoekers de spieren langdurig lieten samentrekken, zagen ze dat taurine de afname van de kracht vertraagt. Dat zie je hierboven.
De figuur hieronder verklapt waarschijnlijk hoe suppletie met taurine spieren intensiever kan laten samentrekken. Taurine verhoogt de hoeveelheid van het eiwit calsequestrin [structuur hiernaast] in de spiercellen.
Calsequestrin is betrokken bij het transport van calcium in spiercellen. Als spiercellen samentrekken moeten ze calcium-ionen in en uit hun samentrekkende delen pompen. Doordat taurine de concentratie calsequestrin verloopt dat rondpompen van calciumionen kennelijk soepeler.
"Our results point to a potential ergogenic effect of raising muscle taurine content with oral supplementation", schrijven de onderzoekers. "Further work is required to investigate the mechanism of taurine's action and whether similar results can be obtained in healthy and diseased human populations."
Bron: Meer:
|