Niet alleen tomaten, ook wortels beschermen tegen prostaatkanker

Dat mannen die een paar keer per week tomatenpuree, -saus of -sap consumeren hun kans op prostaatkanker een beetje verminderen is oud nieuws. Daarvoor hoef je het onderzoek van de Vietnamese epidemioloog Dong Van Hoang in Nutrients niet te lezen. Interessanter is Van Hoangs ontdekking dat ook wortels beschermen tegen prostaatkanker.

Studie
De onderzoekers bepaalden met vragenlijsten het voedingspatroon van 244 mannen van 64-75 jaar, bij wie artsen prostaatkanker hadden gevonden. Ze deden hetzelfde met 408 vergelijkbare mannen zonder prostaatkanker. Alle mannen woonden in Ho Chi Minh City.

Resultaten
Naarmate de mannen meer wortels of tomaten aten was hun kans op prostaatkanker geringer. Opvallend was de betrekkelijk geringe hoeveelheid van vooral wortel die nodig was voor een beschermende werking.

Toen ze naar de verschillende carotenoïden apart keken, ontdekten de onderzoekers alleen een beschermende werking van lycopeen. Ze vonden ook geen statistisch significant verbanden tussen prostaatkanker en de inname van carotenoidbronnen als citrusvruchten, pompoen, watermeloen en sweet potatoes.

Conclusie
"This case-control study showed an inverse, dose-response association of dietary lycopene, tomato, and carrot with prostate cancer risk among Vietnamese men, despite the lack of association for other dietary carotenoids (beta-carotene, alpha-carotene, beta-cryptoxanthin, as well as lutein and zeaxanthin) and their food sources", schrijft Van Hoang.

"However, the replication of the present study in other locations and a large prospective study in this population would assist in confirming the findings."

Bron:
Nutrients. 2018 Jan 11;10(1). pii: E70.

Meer:
Opgevoerd met lycopeen beschermen Natural Killer-cellen beter tegen kanker (31-12-2017)
Elke 10 gram wortel - bron van carotenoïden - maakt kans op prostaatkanker 5 procent kleiner (14-10-2014)
Combinatie van broccoli en tomaat - bron van lycopeen - biedt extra bescherming tegen prostaatkanker (17-1-2007)

Omega-3-vetzuren en carotenoïden reduceren vermoeidheid bij kanker Rust vermindert kankergerelateerde vermoeidheid niet, beweging wel. En volgens een kleine humane studie, helpt ook een dieet met relatief veel omega-3-vetzuren en carotenoïden.	Lycopeen, luteïne, bèta-cryptoxanthine en alpha- en bèta-caroteen beschermen tegen terugkeer borstkanker Een dieet met veel groenten en fruit waarin ruime hoeveelheden carotenoïden zitten, zoals tomaten, wortel, bladgroenten en broccoli, beschermt tegen borstkanker. En tegen de terugkeer van deze ziekte.	Koolgroenten - bron van het carotenoid luteïne - halveren kans op prostaatkanker Mannen die drie keer per week koolgroenten eten hebben waarschijnlijk de helft minder kans op prostaatkanker dan mannen die nooit koolgroenten eten.