Afslanken zonder dat je er erg in hebt: drink water als je dorst hebt

Als je jezelf aanleert om gewoon water te drinken als je dorst hebt, en de sapjes en frisdrank afzweert, dan wordt het stukken makkelijker om een gezond gewicht te bereiken en vasthouden. Elk glas water dat je dagelijks drinkt scheelt je een kleine 70 kilocalorieën, becijferden de Amerikaanse epidemiologen Rupeng An en Jennifer McCaffrey.

Studie
An en McCaffrey gebruikten gegeven van 18.311 volwassen Amerikanen, die in de National Health and Nutrition Examination Survey waren gevolgd van 2005 tot 2012. Ze gingen na hoe het dieet van de studiedeelnemers veranderde als ze meer water gingen drinken in plaats van iets anders.

Resultaten
Met elke glas water die de Amerikanen dagelijks dronken verbeterde hun voedingspatroon. An en McCaffrey konden becijferen dat met elk glas water dat de studiedeelnemers dagelijks dronken in plaats van iets anders de totale inname van energie afnam met 69 kilocalorieën. Het ging daarbij in de eerste plaats om kilocalorieën uit suikers.

Voor een deel komt dat omdat water een vervanging is voor frisdrank, maar dat is niet het hele verhaal. Met het overschakelen op water als dorstlesser neemt ook de consumptie van andere minder gezonde voedingsmiddelen af - zoals de discretionary foods.

Discretionary foods zijn een verzamelnaam voor producten met weinig voedingswaarde, zoals "cookies, pies, ice cream, confectionery, chocolate, other desserts (e.g. custards, puddings, mousse), sweet rolls, waffles, cakes, pastries (e.g., crepes, cream puffs, strudels, croissants, muffins, sweet breads), biscuits, hush puppies, chips, popcorn, pretzels, party mixes, and fries."

Conclusie
"In conclusion, the present study examined plain water consumption in relation to energy/nutrient intake and diet quality among US adults using nationally representative data", schrijven de onderzoekers. "An increase in the proportion of daily plain water in total dietary water consumption was found to be associated with a decreased daily intake of total energy [...]."

"Promoting plain water intake could be a useful public health strategy for reducing energy and targeted nutrient consumption in US adults, which warrants confirmation in future controlled interventions."

Bron:
J Hum Nutr Diet. 2016 Oct;29(5):624-32.

Meer:
Geen suiker meer in koffie en thee maakt je dieet in één klap een beetje gezonder (24-3-2017)
Drink twee glazen water en verbrand 23 kcal extra (23-2-2010)

Water drinken beschermt tegen dodelijke hartaanval Hoe meer glazen water je dagelijks drinkt, des te kleiner is je kans op een dodelijke hart - of vaataandoening. Epidemiologie.	Drink twee glazen water voor je maaltijd en verbrand meer vet Drink voordat je gaat ontbijten, lunchen of avondeten twee glazen water, en het tempo waarin je gewicht verliest neemt met 44 procent toe.	Water stimuleert anabolisme in krachtsporters Uitdroging - wetenschappelijke term: hypohydratie - vermindert de natuurlijke aanmaak van anabole hormonen na krachttraining en stimuleert juist de aanmaak van katabole hormonen.