Quercetine voorkomt dat stresshormoon spiercellen afbreekt

Sporters die via hun voedingspatroon of suppletie relatief veel quercetine binnenkrijgen, beschermen hun spieren tegen afbraak door stresshormonen als cortisol, en de farmacologische varianten daarvan, zoals betamethason [structuurformule hiernaast]. Dat blijkt uit een in vitro-studie die Taiwanese farmacologen van Kaohsiung Medical University publiceerden in Molecules.

Studie
De onderzoekers stelden C2C12-spiercellen bloot aan verschillende concentraties dexamethason en quercetine.

Resultaten
Blootstelling aan dexamethason verminderde de vitaliteit van de spiercellen. Hoe groter de concentratie, hoe sterker het effect. Dat zie je linksonder.

Quercetine verminderde de vitaliteit de spiercellen niet, zie je in het midden van de figuur hieronder. Quercetine kon echter wel het effect van betamethason grotendeels opheffen. Dat zie je rechtsonder.

Klik op de figuur voor een grotere versie.

Door blootstelling aan dexamethason nam de productie van vrije radicalen [ROS] in de spiercellen toe, en gingen meer spiercellen dood [Apoptotic cells]. Quercetine kon dat effect gedeeltelijk opheffen.

Dexamethason vergrootte de aanmaak van zelfmoordenzymen door de spiercellen. Ook dat effect werd minder door quercetine.

De onderzoekers denken dat dexamethason en andere hormonen met een vergelijkbare werking spiercellen doden door hun energievoorziening te verminderen. Dit gebeurt door het compromitteren van de mitochondria in de spiercellen.

Dat leiden de Taiwanezen onder meer af uit het effect van betamethason op het Bax-eiwit. Bax zet een rem op de energieproductie door mitochondria, en speelt een rol in veel cellulaire zelfmoordmechanismen.

Conclusie
"This study demonstrated that quercetin can reduce dexamethasone-induced mitochondrial malfunction in skeletal muscle cells through the downregulation of Bax and reactive oxygen species production", schrijven de onderzoekers.

"As a food supplement, quercetin has substantial benefits in relieving dexamethasone-induced skeletal muscle injury and could serve as an alternative natural plant resource for the prevention or treatment of muscle atrophy syndrome."

"The potent antioxidant activity of quercetin renders it suitable to be used as a dietary supplement for patients under long-term dexamethasone treatment to regulate mitochondria health in skeletal muscle."

Bron:
Molecules. 2020 Jul 17;25(14):3267.

Meer:
Door quercetine in rode ui geeft het lichaam spieren voorkeursbehandeling boven vet (5-12-2020)
Combinatie van vitamine C en quercetine verbetert lichaamssamenstelling sporters (17-3-2015)
Reageerbuisstudie: quercetine ondergraaft werking estradiol (14-7-2011)
Quercetine remt cortisol na stress (14-5-2009)

Groene thee remt afbraak van snelle spiervezels tijdens langdurige inactiviteit Een supplement met een paar honderd milligram extract uit groene thee beschermt de spiervezels van krachtsporters misschien tegen afbraak als ze hun spieren langere tijd niet gebruiken. Dierstudie.	Fructus Schisandrae remt spierafbraak bijna net zo goed als oxymetholon Dierstudie uit Zuid-Korea.	HMB remt spierafbraak door corticosteroïden Bodybuildingsupplement beschermt spieren tegen dexamethason en prednison. Dierstudie.