Hoe avocatin-B, de FAO-inhibitor in avocado, beschermt tegen diabetes
In avocado's zitten vetzuren die je voor zover bekend niet in andere voedingsmiddelen zult tegenkomen. Avocatin-B, noemen chemici die vetzuren. Volgens Canadese onderzoekers kunnen die vetzuren voorkomen dat mensen, bijvoorbeeld door overgewicht, diabetes krijgen. Volgend jaar zouden de eerste producten met avocatin-B op de markt moeten komen.
Avocatin-B
Avocatin-B is een verzamelnaam voor de vetzuren avocadene en avocadyne - plus hun metabolieten. In 2018 publiceerden de Canadezen een serie analyses waaruit bleek dat in een gemiddelde avocado ongeveer 12 milligram avocadene en avocadyne in vrije vorm aanwezig is. [J Nat Prod. 2018;81(4):818-24.]
De meeste avocadene- en avocadynemoleculen in avocado's zitten echter vast aan andere moleculen. Tel je die gebonden vetzuren mee, dan kom je op bijna 180 milligram avocatin-B per avocado.
Het is niet duidelijk hoe goed mensen gebonden avocatin-B kunnen opnemen. De onderzoeksleider van het Canadese team, Paul Spagnuolo, wil volgens een persbericht van zijn universiteit [sciencedaily.com October 30, 2019] in 2020 supplementen met avocatin-B op de markt brengen via SP Nutraceuticals. [spnutra.com]
Spagnulo en zijn collega's bestuderen avocatin-B al enkele jaren. In eerdere publicaties beschreven ze hoe avocatin-B in de mitochondria van leukemiecellen de verbranding van vetten saboteert, en als gevolg daarvan de mitochondria zoveel vrije radicalen laat produceren dat de leukemiecellen het loodje leggen. [Cancer Res. 2015;75(12):2478-88.]
Avocatin-B is dus een fatty acid oxidation inhibitor. Voor de dopingexperts onder ons: het werkingsmechanisme van avocatin-B doet denken aan dat van het Russische dopingmiddel meldonium. Hoewel we hiermee niet willen gaan roeptoeteren dat avocatin-B interessant is voor sporters, zouden we het reuze waarderen als een paar van onze lezers op het Aziatische continent de anti-fatigue en ergogene effecten van avocatin-B zouden willen uittesten in een relevant diermodel.
Dierstudie
In oktober 2019 publiceerden de Canadezen in Molecular Nutrition & Food Research een serie studies waarin de onderzoekers het anti-diabeteseffect van avocatin-B in kaart brachten. In een dierstudie gaven de onderzoekers bijvoorbeeld een groep muizen 13 weken standaardvoer. Na week 8 kregen de dieren in deze groep 2 keer per week via de orale route een placebo toegediend. [STD].
De onderzoekers mestten een andere groep muizen gedurende 13 weken vet met calorierijk voer met extra vetten.
Na week 8 verdeelden de onderzoekers de vetgemeste muizen nog eens in twee groepen. De dieren in de ene groep kregen gedurende 5 weken twee keer per week oraal een placebo toegediend [HFD], de dieren in de tweede groep kregen twee keer per week een orale dosis avocatin-B [Avo-HFD].
Als de muizen volwassen mensen waren geweest, hadden ze twee keer per week een dosis van 600-800 milligram avocatin-B gekregen.
Resultaten
Het supplement remde de groei van de vetmassa een beetje af. Nog duidelijker was het effect op de insulineresistentie: avocatin-B voorkwam dat die afnam.
De theorie achter avocatin-B is dat diabetes type-2 bij overgewicht of obesitas ontstaat doordat de mitochondria meer vetzuren gaan oxideren dan ze aankunnen. De oxidatie gaat onvolledig verlopen, en er komen toxische verbindingen vrij. Die maken de cel ongevoelig voor insuline, remmen de spieropbouw en doden zelfs de insulineproducerende cellen in de pancreas. In experimenten met cellen in reageerbuizen konden de onderzoekers aantonen dat avocatin-B die processen afremt.
Humaan onderzoek
In hun publicatie in Molecular Nutrition & Food Research beschrijven de Canadezen ook nog een kleine humane studie. Die was bedoeld om de veiligheid van avocatin-B-suppletie aan te tonen. Hoewel de proefpersonen slank waren, zagen de onderzoekers toch een - niet significante - trend dat suppletie het lichaamsgewicht verlaagde.
Ernstige bijwerkingen traden niet op. Wel kregen een paar proefpersonen die een hoge dosis avocatin-B gebruikten huiduitslag. Die verdween binnen een week nadat de proefpersonen het supplement hadden laten staan.
Bron:
Mol Nutr Food Res. 2019;e1900688.
Meer:
Avocado's zijn nog beter voor hart en bloedvaten dan je denkt (24-11-2019)
|