Whey-peptide bèta-lactoline stopt getob, vermindert stress

Bèta-lactoline, een peptide dat in kleine hoeveelheden aanwezig is in whey, verbetert volgens Japans onderzoek de werking van het geheugen. Dat schreven we drie jaar geleden. Vandaag lazen we een andere interessante humane studie uit Japan. Daarin vermindert bèta-lactoline psychologische stress en bezorgdheid.

Bèta-lactoline
Je ziet de chemische structuur van bèta-lactoline hier. Het is een ketentje van 4 aminozuren - glycine, threonine, tryptofaan en tyrosine. Het zit in whey vooral in de eiwitfractie van bèta-lactoglobuline.

Bèta-lactoline kan in dierstudies delen van de hersenen bereiken en daar het enzym monoamine oxidase-B afremmen. Daardoor stijgt de concentratie en activiteit van de neurotransmitter dopamine. [Neurobiol Aging. 2018 Dec:72:23-31.]

Het Japanse voedingsconcern Kirin maakt al enkele jaren werk van bèta-lactoline. De research-afdeling van Kirin bestudeert of functional foods met bèta-lactoline [die Kirin tussen twee haakjes zelf op de markt zet] een positief effect hebben op leerprocessen, motivitatie, het humeur en neuro-degeneratieve aandoeningen zoals de ziekte van Parkinson.

Studie
Ook het onderzoek waarover we het vandaag hebben komt uit de koker van Kirin. Het verscheen in 2024 in Scientific Reports. Een slordige vier dozijn proefpersonen van 45-64 jaar werkten aan de studie mee.

Ze hadden met elkaar gemeen dat ze weliswaar gezond waren, maar niet lekker in hun vel zaten. In hun dagelijks leven werden ze geplaagd door zorgen en gevoelens van verveling.

De onderzoekers gaven de helft van de proefpersonen gedurende 6 weken elke dag een tablet met 1 gram extract uit whey. Daarin zat 1.6 milligram bèta-lactoline.

Resultaten
In beide groepen gingen de proefpersonen minder tobben over alledaagse dingen. De afname van het tobgedrag was echter significant groter in de groep die bèta-lactoline kreeg. Dat vertelt de figuur hier pal onder.

In de figuur daaronder zie je dat hetzelfde het geval was met gevoelens van stress.

Tegelijkertijd voelden de proefpersonen in de suppletiegroep zich vitaler.

Conclusie
"The serial results propose an effective strategy for preventing a decline in mood state and onset of mood disorders through the establishment of daily dietary habits", resumeren de Japanners.

Bron:
Sci Rep. 2024 Oct 8;14(1):23444.

Meer:
Bèta-lactoline, de breinbooster in camembert (9-3-2022)

Quercetine remt cortisol na stress Een dieet met veel analogen van quercetine zorgt ervoor dat je lichaam na stress of intensieve lichamelijke inspanning minder cortisol aanmaakt. Dierstudie.	L-Theanine, de volledige stressbuster Je bent gezond, maar je hebt meer stress dan je lief is. Je slaapt niet goed, je hersenen lopen niet zo soepel als zou moeten en je bent soms een beetje somber. Theanine to the rescue.	Visolie dempt mentale stress Visolie vermindert examenstress. Trial.