|
Forse reductie kans prostaatkanker door een paar eetlepels bonen per dag Mannen die dagelijks gemiddeld drie grote eetlepels met erwten, kidneybonen of een andere peulvrucht eten, halveren hun kans op prostaatkanker zo ongeveer. Dat suggereert een epidemiologische studie die is verschenen in de British Journal of Nutrition.
Studie Resultaten Wel bleek een hoge inname van erwten en andere peulen de kans op prostaatkanker te verminderen. Het aantal mannen dat in deze studie prostaatkanker kreeg was gering, maar het verband tussen de inname van peulvruchten en prostaatkanker was desondanks statistisch significant. Mannen die gemiddeld meer dan 26.5 gram peulvruchten per dag aten, hadden 47 procent minder kans op prostaatkanker dan mannen met een geringere inname. Klik op de tabel en figuur hieronder voor een grotere versie.
Mechanisme De sterkste fyto-oestrogenen in onze voeding zitten in soja. Toen Diallo het effect van sojaconsumptie wegpoetste, beschermden peulvruchten nog steeds. Dat is dus niet de volledige verklaring. Een andere mogelijkheid is dat de vezels in bonen, die de opname van koolhydraten vertragen, het effect veroorzaken. Sommige tumortypes groeien sneller bij een hoge glucosespiegel. Voor tachtig procent van de prostaatkankertumoren is dat overigens niet het geval. Conclusie "As very few prospective studies have been published on the topic, these results should be confirmed by large-scale observational and intervention studies." Bron: Meer:
|
|