Borstkanker overleven met minder & langzamere koolhydraten

Vrouwen met borstkanker die hun overlevingskansen willen maximaliseren, kunnen natuurlijk meer gaan bewegen, meer groenten en fruit gaan eten en zorgen voor gezondere slaapgewoonten. En wat volgens een nieuwe Harvardstudie ook nog kan helpen, is een dieet met minder, en tegelijkertijd gezondere koolhydraten.

Studie
Maryam Farvid, een epidemioloog van Harvard School of Public Health, haalde uit de Nurses' Health Study I en II de gegevens van 8932 vrouwen met borstkanker. Farvid kon de vrouwen gemiddeld 11 jaar volgen. Ze kende het voedingspatroon van de vrouwen, en wist of en, zo ja: waaraan, de vrouwen overleden.

Resultaten
Hoe lager de glycemische index van de koolhydraten in de voeding van de studiedeelnemers, hoe groter hun kans op overleving.

Dat gold ook voor de glycemic load van het voedingspatroon van de studiedeelnemers. Hoe geringer die was, hoe groter de kans op overleving.

De tabel hieronder is verkleind. Klik er op voor een grotere versie.

Hoe minder koolhydraten de studiedeelnemers consumeerden, hoe groter hun kans op overleving. Voor eiwitten en vetten vonden de onderzoekers een omgekeerd verband. Hoe meer eiwitten en vetten [vooral: plantaardige vetten] de studiedeelnemers in hun dieet hadden, hoe groter hun kans op overleving.

Ook de tabel hieronder is verkleind. Klik er op voor een grotere versie.

Conclusie
"These results suggest that carbohydrate quantity and quality may be important in breast cancer prognosis", resumeren de onderzoekers.

Bron:
Cancer Epidemiol Biomarkers Prev. 2021 Feb;30(2):335-43.

Meer:
Koolhydraatarm dieet beschermt vrouwen met borstkanker tijdens chemotherapie (4-3-2020)

Groen in de buurt vermindert kans op borstkanker Wonen in de nabijheid van parken en tuinen vermindert misschien de kans op borstkanker.	Beetje lichaamsbeweging zorgt voor drastische verhoging overlevingskansen bij borstkanker Bestudeerde dagelijkse dosis is 5 keer per week een half uurtje wandelen per dag.	Metastudie bevestigt dat wortels beschermen tegen borstkanker Een paar dagen geleden schreven we over een studie uit de vorige eeuw, waarin de o zo alledaagse wortels beschermden tegen borstkanker. Nou is 1 studie geen studie. Maar...