Door het activeren van stamcellen verjongt vasten je weefsels

Een spectaculaire dierstudie, die biologen van het Amerikaanse Massachusetts Institute of Technology (MIT) hebben gepubliceerd in Cell Stem Cell, laat zien hoe vasten weefsels verjongt. Als het lichaam tijdens een vastenperiode niet langer glucose als brandstof gebruikt, en vetzuren gaat verbranden, krijgen stamcellen een prikkel om weefsels te verjongen.

Studie
"Fasting has many effects in the intestine, which include boosting regeneration as well as potential uses in any type of ailment that impinges on the intestine, such as infections or cancers", licht bioloog en onderzoeksleider Omer Yilmaz van MIT in een persbericht toe. [sciencedaily.com May 3, 2018]

"Understanding how fasting improves overall health, including the role of adult stem cells in intestinal regeneration, in repair, and in aging, is a fundamental interest of my laboratory."

De onderzoekers lieten een groep muizen een dag vasten, en een andere groep niet. Daarna haalden ze stamcellen uit het darmweefsel [intestinal crypts] van de dieren, en keken ze in welke mate de stamcellen nieuw darmweefsel vormden.

Zulke stukjes door stamcellen gevormd nieuw weefsel heten organoids. Hoe meer organoids stamcellen vormen, en hoe groter die dingen worden, hoe groter het vermogen van het lichaam om weefsels te repareren en te verjongen.

Resultaten
"It was very obvious that fasting had this really immense effect on the ability of intestinal crypts to form more organoids, which is stem-cell-driven," zegt eerste auteur Maria Mihaylova. "This was something that we saw in both the young mice and the aged mice."

Hoe langer de dieren hadden gevast, des te sterker was de prikkel voor de stamcellen om organoids te vormen.

Mechanisme
Door vasten stappen de cellen over op vetzuren als brandstof. Ze gaan meer van het enzym carnitine palmitoyltransferase I aanmaken, dat vetzuren de mitochondria inloodst, waarna de cel de vetzuren omzet in energie.

Blokkeerden de onderzoekers carnitine palmitoyltransferase I met etomoxir [Eto], dan werd de prikkel om organoids te vormen minder sterk.

Conclusie
De verhoging van het regeneratieve vermogen door vasten hangt dus samen met het verbranden van vetzuren in plaats van koolhydraten. "This study provided evidence that fasting induces a metabolic switch in the intestinal stem cells, from utilizing carbohydrates to burning fat", vertelt bioloog en co-auteur David Sabatini. "Interestingly, switching these cells to fatty acid oxidation enhanced their function significantly. Pharmacological targeting of this pathway may provide a therapeutic opportunity to improve tissue homeostasis in age-associated pathologies."

Sabatini doelt daarbij op farmacologische PPAR-delta-agonisten. Wijzelf zien meer heil in voedingsstoffen zoals omega-3-vetzuren [interacteert ook met PPAR's] en L-carnitine [hulpje van vetverbrandende enzymen]. En bewegen tijdens vasten.

Bron:
Cell Stem Cell. 2018 May 3;22(5):769-778.e4.

Meer:
Oleic acid, het belangrijkste vetzuur in olijfolie en noten, verlengt misschien de levensduur (30-4-2017)
Het gen waarmee je gezond de 100 haalt reageert op voeding (5-2-2017)
Melkzuur houdt je fit, gezond en jong (31-10-2016)

L-Carnitine maakt vasten makkelijker en effectiever Dit stuk gaat over de afslankende werking van vasten. Maar, zo vragen we na lezing van de studie in Cell Stem Cell af, misschien kan suppletie met L-carnitine ook het regeneratieve effect van vasten versterken?	Waarom een koolhydraatarm dieet deeltijdvasten misschien effectiever maakt Een koolhydraatarm dieet vergroot de vet-oxidatie tijdens een deeltijdvastenperiode. Is dit misschien ook een manier om de regeneratieve werking van vasten te versterken?	Bewegen in nuchtere toestand traint je vetweefsel om zichzelf af te breken De enzymen die in deze studie worden opgereguleerd door te bewegen tijdens een vastenperiode, overlappen met de genen die betrokken zijn bij de regeneratie tijdens vasten in de Cell Stem Cell-studie. Hint, hint...