Door kauwgum eet je 36 kilocalorieën minder

Als je wilt afslanken, dan is dit een truc waaraan je misschien iets hebt. Je eet spontaan een beetje minder als je kauwgum kauwt. Dat ontdekte een biopsycholoog van Glasgow Caledonian University.

Studie
De gewaarwording van voedsel in onze mond remt eetlust, blijkt uit experimenten waarin proefpersonen op snoepjes moesten kauwen zonder die door te slikken. Zou kauwgum er dan voor kunnen zorgen dat je minder eet? Dat is de vraag die Marion Hetherington wilde beantwoorden met haar studie die in 2007 verscheen in Appetite.

Hetherington gebruikte 60 proefpersonen voor haar experiment. Het waren medewerkers en studenten van de University of Liverpool, die 4 keer moesten komen opdraven en een lunch kregen die 25 procent van de dagelijkse calorische behoefte dekte.

Een uur [T1] en twee uur [T2] na de lunch kauwden de proefpersonen 15 min op een stukje kauwgum [Gum] of nergens op [No gum]. Drie uur na de lunch [T3] kregen ze een schaal waarin de ene keer snoep lag [Sweet], en de andere keer zoutjes [Salty]. Daarvan mochten de proefpersonen zoveel eten als ze maar wilden.

Resultaten
Je ziet hieronder dat de proefpersonen minder aten als ze kauwgum hadden gekauwd. Gemiddeld aten ze dan 36 kcal of 8.2 procent minder.

Kauwgum verminderde hongergevoelens, zie je hierboven. Dat verklaart waarom de proefpersonen minder aten.

De onderzoekers lieten de proefpersonen zelf kiezen wat voor kauwgum ze gebruikten. Suikervrije kauwgum werkte net zo goed als kauwgum met suiker.

Conclusie
"Chewing gum may have positive health benefits for weight control", concluderen de onderzoekers.

Ze vragen zich wel af of kauwgum ook werkt als je altijd op kauwgum kauwt, en er dus aan kauwprikkel gewend raakt.

Sponsor
Het onderzoek is betaald door de Wm. Wrigley Jr. Company, de fabrikant van Freedent.

Bron:
Appetite. 2007 May;48(3):397-401.

Meer:
Eiwitdieet laat je spontaan 500 kilocalorieën minder eten (18-10-2010)
Eten met vrienden maakt dik (13-11-2009)
Eet niet voor de TV als je wilt afslanken (10-2-2009)

Deze vorm van krachttraining is net zo goed voor hart en bloedvaten als hardlopen Krachttraining is vooral goed voor de lichaamssamenstelling en de kracht, duurtraining is vooral goed voor hart- en bloedvaten. Dat zeggen de leerboeken.	Dierstudie | Eet brandnetels als groente, en verlies lichaamsvet De grote brandnetel is een super food dat de verbranding van vet opstookt, vetreserves verkleint en de gevoeligheid voor insuline vergroot.	Eet meer noten, word slanker Als mensen elke dag een beetje meer noten gaan eten, worden ze op de langere termijn niet dikker, maar slanker.