Hoeveel koppen koffie per dag moet je drinken als je langer wilt leven?

Twintig jaar geleden vertelden artsen dat mensen die gezond wilden zijn beter geen koffie konden drinken. Dat idee is inmiddels van de baan. Studies hebben koffieconsumptie in verband gebracht met een afname van de kans op legio aandoeningen en soorten van sterfte. Maar bij hoeveel koppen koffie per dag is het positieve effect op de gezondheid optimaal?

Studie
Australische cardiologen analyseerden de gegevens van 449.563 Britten van 40-69 jaar, die ongeveer 12 jaar waren gevolgd.

De onderzoekers keken naar het effect van hun koffieconsumptie op hart- en vaataandoeningen en sterfte. De deelnemers hadden, toen de studie begon, vragen over hun koffieconsumptie en andere facetten van hun leefstijl beantwoord.

Resultaten
De Australiërs maakten een onderscheid tussen verse koffie die je zet van gemalen koffiebonen, [Ground] koffie zonder cafeïne [Decaffeinated] en oploskoffie [Instant]. Bij een betrekkelijke geringe inname van koffie zonder cafeïne was de kans op cardiovasculaire sterfte een beetje, waarschijnlijk als gevolg van een toename van de kans op arrhythmias. Desondanks was koffieconsumptie verbonden met een afname van sterfte door cardiovasculaire oorzaken en sterfte in het algemeen.

Het positieve gezondheidseffect van koffie was optimaal bij 2-3 koppen koffie per dag.

Conclusie
"In this large, observational study, ground, instant and decaffeinated coffee were associated with equivalent reductions in the incidence of cardiovascular disease and death from cardiovascular disease or any cause", zegt onderzoeksleider Peter Kistler van de Australische Monash University in een persbericht. [EurekAlert 26-Sep-2022]

"Caffeine is the most well-known constituent in coffee, but the beverage contains more than 100 biologically active components. It is likely that the non-caffeinated compounds were responsible for the positive relationships observed between coffee drinking, cardiovascular disease and survival."

"Our findings indicate that drinking modest amounts of coffee of all types should not be discouraged but can be enjoyed as a heart healthy behaviour."

Bron:
Eur J Prev Cardiol. 2022 Sep 27;zwac189. doi: 10.1093/eurjpc/zwac189. Online ahead of print.

Meer:
Koffie - een superfood dat je sterftekans vermindert (30-11-2018)
Chlorogenic acid, een stof in koffie, remt de verouderende werking van insuline (14-8-2018)
Koffie is gezond, cafeïne niet (16-5-2017)

Grootste metastudie tot nu: koffie beschermt tegen vijf soorten kanker Koffiedrinkers hebben enkele tientallen procenten minder kans op leverkanker, prostaatkanker en nog eens drie andere vormen van kanker dan mensen die geen koffie drinken.	Drink een paar koppen koffie per dag, en leef langer Als je elke dag twee of drie koppen koffie drinkt, ga daar dan vooral mee door. Die gewoonte vertraagt waarschijnlijk het verouderingsproces op moleculair niveau.	Elke kop koffie die je drinkt maakt je kans op prostaatkanker een beetje kleiner Koffie beschermt mannen tegen prostaatkanker.