Cafeïne in spray is net zo biobeschikbaar als cafeïne in koffie

Cafeïne in een spray komt net zo snel in het bloed als cafeïne in koffie of een energy drink. Dat rapporteren Canadese onderzoekers in de European Journal of Applied Physiology.

Studie
Onderzoekers van University of Guelph in Canada gaven bij drie verschillende gelegenheden 14 proefpersonen 60 milligram cafeïne. De ene keer zat die 60 milligram in een kop koffie, een andere keer in een energy drink en weer een andere keer in een spray die je onder je tong moest spuiten.

De onderzoekers monitorden gedurende anderhalf uur de concentratie cafeïne in het bloed.

Resultaten
De hoogste concentratie cafeïne vonden de onderzoekers na inname van koffie. Maar volgens de statitiche berekeningen van de Canadezen maakte het niet uit in welke vorm hun proefpersonen cafeïne consumeerden.

De onderzoekers testten de cognitieve vermogens van hun proefpersonen na toediening van cafeïne - en constateerden dat de reactiesnelheid toenam. Het maakte daarbij niet uit in welke vorm de proefpersonen die cafeïne hadden binnengekregen.

Conclusie
"This work suggests that sublingual administration of caffeine via novel mouth spray may not provide a benefit over more traditional caffeinated beverages in terms of caffeine bioavailability or cognitive function", schrijven de Canadezen.

"However, this caffeine mouth-spray product seems to be a viable option for individuals seeking to increase blood caffeine levels, and may be more practical than beverages in certain situations where ingesting lager volumes of liquid is not practical or desired."

Wij zijn zo vrij om daar nog aan toe te voegen dat sommige sporters buikpijn krijgen van capsules en voedingsmiddelen met cafeïne. Ook voor die groep zijn sprays met cafeïne een uitkomst.

Bron:
Eur J Appl Physiol. 2025 Feb 25. doi: 10.1007/s00421-025-05735-z.

Meer:
Ook sporters die dagelijks koffie drinken reageren prima op supplementen met cafeïne (21-8-2023)
210 of 420 milligram - welke dosis cafeïne werkt beter? (19-8-2023)
Of je nu wel of niet gewend bent aan cafeïne, een kop koffie verbetert sportprestaties (17-12-2020)
Cafeïnekauwgum werkt twee keer sneller dan cafeïne in pillen of capsules (18-9-2018)
Koffie is gezond, cafeïne niet (16-5-2017)

Cafeïne innemen tijdens je training? Werkt! Omdat het na inname een dik uur duurt voordat cafeïne de bloedbaan bereikt, nemen sporters die hun huiswerk hebben gedaan hun cafeïne dan ook meestal een uur voor hun training of wedstrijd in.	Voor krachtsporters is een kop koffie een beter pepmiddel dan een pil met cafeïne Dat schrijven Engelse bewegingswetenschappers in de Journal of Strength and Conditioning Research.	Geen zin om te trainen? Cafeïne maakt sporten leuker Mensen die wel willen sporten, maar inspanning onaangenaam vinden, hebben baat bij een stevige dosis cafeïne.