|
210 of 420 milligram - welke dosis cafeïne werkt beter?
Als getrainde wielrenners een redelijke dosis cafeïne van ongeveer 210 milligram innemen rijden ze sneller dan na inname van het tweevoudige van die dosis. Tot die ietwat paradoxale conclusie komen Australische onderzoekers van Griffith University in een humaan onderzoek, dat in 2011 verscheen in de Journal of Sports Sciences.
Studie
Desbrow hadden voor elke renner berekend hoeveel arbeid ze in theorie zouden kunnen verzetten als ze gedurende 60 minuten op 75 procent van hun maximale zuurstofopname zouden kunnen verzetten. Vervolgens keek Desbrow hoe lang het duurde voordat de renners die hoeveelheid arbeid hadden geleverd.
Vlak voor en 2 keer tijdens hun tijdrit kregen de renners een sportdrank met snel opneembare koolhydraten.
Desbrow voerde deze procedure 3 keer uit. De ene keer namen ze 90 minuten voor hun sessie een placebo, de andere keer een dosis van 3 milligram cafeïne per kilo lichaamsgewicht en weer een andere keer een dosis van 6 milligram cafeïne per kilo lichaamsgewicht.
Resultaten
Leerboeken geven nogal eens de indruk dat 45-60 minuten na inname de concentratie cafeïne in het bloed piekt. Dat is niet wat je zou verwachten als je de grafiek hieronder ziet.
Andere onderzoeksuitkomsten
Ook Martin vergeleek het effect van 3 milligram cafeïne per kilo lichaamsgewicht met dat van 6 milligram cafeïne per lichaamsgewicht.
Desbrow gaf zijn proefpersonen een ontbijt voordat hij ze liet fietsen en voorzag ze tijdens de sessie van sportdrank. Desbrow diende het supplement 90 minuten voor de tijdrit toe. Martin liet zijn proefpersonen nuchter fietsen en diende het supplement 60 minuten voor de tijdrit toe.
Misschien hangt de optimale dosis cafeïne af van de toediening van koolhydraten. Als je koolhydraten gebruikt, is die optimale dosis lager. Maar, als je koolhydraten toedient, is de tijd die cafeïne nodig heeft om in het bloed te geraken misschien ook langer. Langer misschien dan de 45-60 minuten die je in de handboeken tegenkomt.
Consensus
De samenstellers van dat paper lazen maar liefst 420wetenschappelijk artikelen over cafeïne en sport, maar komen niet tot een eenduidige optimale dosis cafeïne. Ze houden het erop dat de optimale dosis cafeïne waarschijnlijk ergens tussen 3 en 6 milligram cafeïne per kilo lichaamsgewicht ligt. Preciezer dan dat kunnen ze het niet maken.
Bron: Meer:
|
|