EPA-rijke visolie geeft voetballer meer uithoudingsvermogen
Het uithoudingsvermogen van voetballers tijdens een wedstrijd neemt toe als ze EPA-rijke visolie gebruiken. Dat schrijven Engelse onderzoekers, verbonden aan de universiteit van Stirling, in de International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. De dosis is wel ietsepietsie aan de hoge kant...
Studie
De onderzoekers gaven 13 voetballers tijdens het hoogseizoen gedurende 4 weken elke dag 7 capsules met geconcentreerde visolie. In elke capsule zat 1 gram visolie. Die bestond voor 70 procent uit EPA, voor 20 procent uit DHA en voor 2 procent uit docosapentanoic acid. De voetballers namen de capsules in bij de maaltijden.
Een controlegroep van 13 andere voetballers gebruikte een placebo.
Resultaten
Voor en na de suppletieperiode bepaalden de onderzoekers de maximaalkracht van de voetballers op een leg-extension-machine. De suppletie had geen effect. De voetballers die visolie kregen gingen ook niet hoger springen, sneller sprinten of dieper ademhalen.
De suppletie zorgde wel voor een aanmerkelijke verbetering van de scores bij de Yo-Yo level-1-test.
De Yo-Yo-test geeft een goede indicatie van het uithoudingsvermogen dat voetballers tijdens wedstrijden aan de dag kunnen leggen. [Sports Med. 2008;38(1):37-51.]
De test houdt in dat je meerdere keren achter elkaar een afstand van 20 meter in een steeds kortere tijd moet afleggen, en tussen de sprints gedurende 10 seconden een afstand van 10 meter wandelt. Als je er niet meer in slaagt de 20 meter af te leggen in de vastgestelde tijd, dan zit de test erop. De score is het totaal aan afgelegde meters.
Conclusie
"This study reveals a significant increase in anaerobic endurance capacity during intermittent exercise in soccer players following 4 weeks of structured training while supplementing with n-3 fatty acids", concluderen de onderzoekers. "However, further work is required in larger studies to confirm our observation, and to explore the mechanism involved."
"We also can conclude that 4 weeks of n-3 fatty acids supplementation did not improve strength, power or speed assessments of physical function, nor tests of respiratory function."
"The dose of n-3 fatty acids administered in this study was a high dose provided on a body mass adjusted basis to maximise incorporation of n-3 fatty acids into cell membranes, and this ingestion is unlikely to be feasible for all soccer players."
"Future studies should investigate the dose response effect of n-3 fatty acids supplementation on training induced outcomes, or examine whether a loading dose followed by a maintenance dose can sustain the lipid changes observed."