Het is onderzocht | Van gedroogde pruimen ga je meer p#*p*n
Toen we een paar dagen gelden een stukje schreven over de positieve effecten van gedroogde pruimen op de botmassa, informeerden alerte lezers ons dat de toevoeging van pruimen aan het voedingspatroon ook leidt tot een toename van de ontlasting. Ze beeldden zich niets in, blijkt uit een trial die Britse onderzoekers in 2019 publiceerden in Clinical Nutrition.
Studie
Onderzoekers van King's College London verdeelden 120 proefpersonen van 18-65 jaar in 3 groepen. Gedurende 9 weken aten de proefpersonen in de ene groep elke 80 gram gedroogde pruimen terwijl de proefpersonen in de andere groep dagelijks 120 gram gedroogde pruimen at. Een gedroogde pruim weegt ongeveer 10 gram.
Proefpersonen in de controlegroep aten geen pruimen.
Resultaten
De toevoeging van 80 gram gedroogde pruimen aan het voedingspatroon verhoogde de hoeveelheid vaste ontlasting per dag met 22 gram per dag. Een dagelijkse portie van 120 gram gedroogde pruimen zorgde voor een toename van 33 gram.
In de tabel hierboven - klik erop voor een grotere versie - zie je dat het aantal keren dat de proefpersonen voor hun vaste ontlasting het toilet moesten bezoeken toenam met 1-2 bezoeken per week.
De consistentie van de ontlasting veranderde niet.
Mechanisme
"The mechanisms through which fibre impacts on stool weight and frequency are thought to include an increase in non-digestible, non-fermentable bulk in the colon which has a greater water-holding capacity", schrijven de onderzoekers.
Bron:
Clin Nutr. 2019 Feb;38(1):165-73.
Meer:
Dagelijkse inname van 5 gedroogde pruimen stopt botontkalking | Trial (3-8-2024)
Sneller resultaat door afslankdieet met gedroogde pruimen (19-6-2019)
Een ons gedroogde pruimen per dag beschermt je botmassa (21-5-2012)
Gedroogde pruimen verhogen IGF-1-spiegel in mensen (17-5-2012)
|