Eet kiwi's en je verkoudheid is sneller over

Als 65-plussers dagelijks 4 kiwi's eten, kunnen ze nog steeds verkouden worden. Maar hun verkoudheid is wel sneller over. Bovendien hebben ze van sommige symptomen minder last.

Studie
Onderzoekers van het New Zealand Institute for Plant and Food Research Limited gaven 32 65-plussers gedurende 4 weken elke dag 4 kiwi's. Om precies te zijn, de onderzoekers gaven de proefpersonen elke dag 4 gele kiwi's. De kiwi's waren in de markt gezet door Zespri. [zespri.com] Zespri financierde het onderzoek.

Bij een andere gelegenheid kregen de proefpersonen gedurende 4 weken elke dag 2 bananen.

De tabel hieronder laat het verschil in voedingswaarde zien.

Tijdens de studie vulden de proefpersonen dagelijks een vragenlijst in, aan de hand waarvan artsen de symptomen en ernst van verkoudheidjes bepalen.

Resultaten
Er was geen verschil tussen de kiwi- en de bananenfase als het ging om wel of niet verkouden worden. Maar het leek er wel op dat de verkoudheidssymptomen in de kiwigroep sneller over gingen als de proefpersonen in hun kiwifase zaten.

Als de proefpersonen verkouden werden terwijl ze elke dag 2 bananen aten, hadden ze gemiddeld 5 dagen last van een drukkend gevoel in hun hoofd [head congestion] en 5 dagen last van keelpijn. Aten ze elke dag 4 kiwi's, dan waren dat respectievelijk 1 en 2 dagen.

De mate waarin de proefpersonen last hadden van head congestion was tijdens de kiwi-fase bovendien significant minder.

Klik op de tabellen hieronder voor een grotere versie.

Mechanisme
De onderzoekers vonden geen aanwijzingen voor een effect van kiwiconsumptie op het immuunsysteem. Wel ontdekten ze dat, als de proefpersonen kiwi's aten, in hun bloed meer vitamine C en vooral meer luteïne of zeaxanthine [die twee zijn moeilijk van elkaar te onderscheiden] aanwezig was. Bovendien was er wat minder activiteit van vrije radicalen tijdens de kiwifase.

De onderzoekers vermoeden dat antioxidanten in kiwi cellen beschermen tegen virussen.

Conclusie
"The reduction in duration and severity of selected upper respiratory tract infection symptoms indicates that gold kiwifruit may provide an important and clinically relevant contribution to lessening the burden of respiratory infection in older individuals", resumeren de onderzoekers.

Bron:
Br J Nutr. 2012 Oct;108(7):1235-45.

Meer:
Dieet niet optimaal? Kiwi's bestrijden vermoeidheid en geven meer energie (6-2-2016)
Kiwi's beschermen hart & bloedvaten (2-12-2015)
Eet twee kiwi's en slaap beter (23-1-2013)

Quercetine behoedt sporters voor verkoudheid en griep Het zou zomaar kunnen dat quercetine ook in mensen van vlees en bloed die zich hard moeten inspannen de kans op virusinfecties vermindert.	Meditatie voorkomt verkoudheid Een paar keer per week mediteren vermindert de kans dat je wordt geveld door verkoudheid of griep.	Studie: Echinacea helpt tegen verkoudheid Extracten van het plantje Echinacea purpurea verhogen bij besmetting met het verkoudheidsvirus de aanmaak van immuuncellen en maken het verloop van de ziekte dragelijker.