Elke dag een beetje knoflook, en je leeft drie jaar langer

Als je bijna elke dag een beetje knoflook binnenkrijgt, leef je drie jaar en twee maanden langer dan als je bijna nooit knoflook consumeert. Tot die slotsom komen Chinese en Amerikaanse epidemiologen in een studie die is verschenen in Nutrients.

Studie
De onderzoekers analyseerden de gegevens van 27.437 Chinezen die meededen aan de Chinese Longitudinal Healthy Longevity Study. De studiedeelnemers besloten in de periode 1998-2011 mee te doen aan de studie. Hun gemiddelde leeftijd was toen 92 jaar.

Toen de deelnemers mee gingen doen aan de studie, beantwoordden ze vragen over hun manier van leven. Daarbij zaten ook vragen over het gebruik van knoflook.

De onderzoekers volgden de deelnemers tot 2014.

Resultaten
De studiedeelnemers die 5 keer per week of vaker knoflook aten, hadden 11 procent minder kans om te overlijden dan de studiedeelnemers die minder dan 1 keer per week knoflook aten. Dat betekent dat frequente knoflookconsumptie de levensduur met 3.2 jaar verlengt.

De onderzoekers splitsten hun gegevens uit, en keken daarbij naar verschillende groepen: naar tachtigers, negentigers en honderdplussers, naar rokers, gewezen rokers en niet-rokers; naar drinkers en niet-drinkers; naar theedrinkers en mensen die geen thee dronken; naar geestelijk gezonde individuen en mensen met een mentale aandoening; naar mensen met een handicap en mensen die fysiek normaal konden functioneren.

In alle groepen vonden de onderzoekers het beschermende effect van knoflook.

Conclusie
"In summary, garlic consumption was associated with a reduced risk of all-cause mortality", schrijven de onderzoekers. "The present finding provides a limited evidence on the association of garlic with all-cause mortality among the oldest old; it advocates future research into the dose-response relationship between the quantity of garlic consumption and cause-specific mortality, especially for cardiovascular disease and cancer mortality."

"It would seem beneficial to promote garlic intake as part of a healthy daily diet among octogenarians, nonagenarians, men, people with normal cognition, and people who rarely drink tea. If these associations are largely causal, the potential health gain from increased garlic consumption in China would be substantial on the basis of a nationally representative sample."

"Garlic constituents can be further studied to identify effective agents for inflammation and cancer treatment and cardiovascular disease prevention. However, to verify the role of garlic or garlic supplements in longevity, our results need to be confirmed by future prospective human studies and community intervention trials."

Bron:
Nutrients 2019, 11, 1504; doi:10.3390/nu11071504.

Meer:
Knoflook, een beautyceutical met een luchtje (10-9-2018)
Knoflook maakt hardlopen gezonder (6-9-2015)
Knoflook, prostaatkanker en Death Receptor 4 (11-10-2014)
Overleef het griepseizoen met Aged Garlic Extract (29-3-2012)

Als je meer van deze voedingsmiddelen eet, leef je langer Hoe meer voedingsmiddelen als espresso, blauwe bessen, frambozen, olijven, paprika's en spinazie je dagelijks binnenkrijgt, hoe langer zul je leven. Kwestie van antioxidanten.	Meer bèta-caroteen in je bloed, minder kans op overlijden In wortels, pompoen, spinazie en in legio andere groenten zit bèta-caroteen. Hoe hoger de concentratie van die stof in je bloed, hoe geringer de kans dat je voortijdig door kanker, ongelukken, diabetes of hart- en vaatziekten zult overlijden.	Longevity-tip uit China: eet een paar gepeperde maaltijden per week Als je jezelf een paar keer per week trakteert op een maaltijd met flink veel rode peper, dan is je kans om oud te worden groter dan als je minder vaak rode peper binnenkrijgt.