|
Frisdrank helpt type-2-diabeet sneller naar een betere wereld
Diabeten die met zoveel angst en beven naar de toekomst kijken dat ze liefst zo snel mogelijk willen overlijden, zouden kunnen proberen om dagelijks zoveel mogelijk frisdrank te drinken. Diabeten die daarentegen graag willen meemaken hoe straks betere tijden aanbreken, kunnen frisdrank beter laten staan en in plaats daarvan gewoon water drinken. Of thee of koffie.
Studie
De gegevens waren verzameld in Nurses' Health Study en de Health Professionals Follow-Up Study. De studiedeelnemers hadden vragenlijsten ingevuld over hun voedingsgewoonten. De onderzoekers probeerden een verband te vinden tussen de inname van vloeibare voedingsmiddelen en de kans op overlijden.
In de periode dat ze werden gevolgd, overleed 49.3 procent van de studiedeelnemers.
Resultaten
Klik op de toelichting hierboven voor ene grotere versie. Daarin staat hoe de onderzoekers hun gegevens hebben afgepoetst, in de hoop dat ze het effect van andere variabelen daarmee verwijderden.
De grafiek hierboven heeft betrekking op een beperkte consumptie. Drink je relatief veel frisdrank met zoetstoffen - pak hem beet: meer dan 4 glazen per dag - dan zijn ASBs niet meer neutraal wat de sterftekans betreft. Dat komt misschien omdat zoetstoffen de gevoeligheid voor insuline kunnen verminderen.
Mogelijke mechanismes
"Regular consumption of coffee may significantly reduce systematic inflammation", schrijven de onderzoekers. "In particular, chlorogenic acid has been shown to delay intestinal glucose uptake and inhibit hepatic gluconeogenesis."
"Tea is also a good source of polyphenols, especially catechins, which bear antioxidant and anti-inflammatory properties. Catechins could also modulate several key genes in triacylglycerol biosynthesis, protect pancreatic beta cells, and improve the cellular redox state."
Bron: Meer:
|
|