Koffie is gezond | Maar dan wel aan het begin van de dag

Koffie is gezond. Als je elke dag een paar koppen koffie drinkt, leef je langer. Maar dan moet je die koppen koffie wel drinken aan het begin van de dag, aldus een recente Amerikaanse epidemiologische studie.

Studie
Epidemiologen van de universiteit van Tulane in de Verenigde Staten analyseerden gegevens van 40725 volwassenen die in 1999-2018 hadden meegedaan aan de National Health and Nutrition Examination Survey. Ze keken specifiek naar de inname van koffie - naar het aantal koppen koffie dat de studiedeelnemers dagelijks dronken, maar ook naar het tijdstip waarop de deelnemers koffie gebruikten.

Wat dat laatste betreft onderscheidden de onderzoekers twee patronen. Het meest voorkomende patroon was het morning type. Dat hield in dat de deelnemers vooral voor twaalf uur tussen de middag koffie dronken en soms ook nog tot vijf in de middag, maar daarna eigenlijk niet meer.

Het andere type was het all day type. Dat hield in dat de studiedeelnemers de hele dag door koffie dronken.

Resultaten
In de kleine tien jaar dat de onderzoekers de studiedeelnemers volgden, telden ze 4295 sterfgevallen.

Nadat de onderzoekers naar beste kunnen het effect van andere factoren hadden weggepoetst, bleek coffieconsumptie van 2-3 koppen per dag bij de morning types de kans op overlijden met 16-21 procent te verminderen. Bij de all day types zagen de onderzoekers weliswaar een trend dat koffieconsumptie de kans op overlijden verkleinde, maar statistisch significante verschillen konden de onderzoekers niet ontdekken.

Mechanisme
Een mechanisme dat het verband kan verklaren, is dat het drinken van koffie in de namiddag en de avond de aanmaak van melatonine met 30 procent kan reduceren. [Sleep Med. 2002 May;3(3):271-3.] Melatonine is niet alleen een hormoon dat slaap induceert, maar heeft op zichzelf ook al een reeks van positieve effecten op de gezondheid.

Conclusie
"Our findings suggest that coffee drinking in the morning may be more strongly associated with lower mortality than coffee drinking later in the day", schrijven de onderzoekers.

"Our findings highlight the importance of considering drinking timing in the association between the amounts of coffee intake and health outcomes."

Bron:
Eur Heart J. 2025 Feb 21;46(8):749-59.

Meer:
Koffie maakt langdurig zitten minder dodelijk (30-6-2024)
Hoeveel koppen koffie per dag moet je drinken als je langer wilt leven? (30-9-2022)
Koffie - een superfood dat je sterftekans vermindert (30-11-2018)
Drink een paar koppen koffie per dag, en leef langer (22-6-2016)
Als je meer dan vijf koppen koffie per dag drinkt leef je langer (17-7-2008)
Koffieleut leeft langer (5-1-2008)

Duurtraining gaat om half zes in de middag beter dan om half acht in de ochtend Als je zelf kunt kiezen hoe laat je op de fiets klimt of je sportschoenen aan je hoeven bindt, vergeet dan al die romantiek over ochtendlijke trainingsessies en blijf 's morgens vroeg gewoon in je bed liggen.	's Morgens maakt daglicht slank Je valt je makkelijker af en blijft makkelijker op gewicht als je elke ochtend een klein half uur buiten bent.	's Middags krachttrainen beetje effectiever dan 's ochtends Op de korte termijn maakt het niet uit of krachtsporters 's morgens trainen of 's middags. Maar als ze kunnen kiezen, dan verdient op de langere termijn 's middags trainen waarschijnlijk de voorkeur.