|
Meer fruit, minder diabetes Je hoort even niet zoveel meer over diabetes, want de wereld is in de ban van een uiterst vervelend virus. Maar geloof ons, diabetes type-2 is een groot, en steeds groter wordend probleem. [Diabetes Res Clin Pract. 2018 Apr;138:271-81.] Een toename van de consumptie van fruit - en dan vooral die van appels - zou dat probleem wel eens kunnen verminderen.
Studie De onderzoekers kenden het dieet van de studiedeelnemers op het moment dat de studie van start ging. Ze gingen vervolgens na welke studiedeelnemers in de 5 jaar die volgden diabetes type-2 kregen. De onderzoekers keken ook naar de effecten van dieet over een periode van 10 jaar, maar daar kwam niets uit.
Resultaten
Vruchtensap beschermde niet of nauwelijks tegen diabetes, waarschijnlijk omdat de vezels en de fenolen, die aanwezig zijn in fruit en het glucosemetabolisme moduleren, niet aanwezig zijn in de meeste vruchtensappen. Of misschien beschermt vruchtensap niet omdat vruchtensappen behoorlijk veel suikers bevatten. De onderzoekers keken ook nog eens apart naar de beschermende werking van appels, citrusvruchten en bananen. Die van appels was de meest overtuigende.
Conclusie "Promoting a healthy diet and lifestyle which includes the consumption of popular fruits such as apples, bananas, and oranges, with widespread geographical availability, may lower type-2 diabetes mellitus incidence." Bron: Meer:
|
|