Slanker door sperziebonen?

In elke winkel die supplementen verkoopt, vind je producten met extracten uit bonen waarmee je sneller zou moeten kunnen afslanken. Ze bevatten stoffen die de opname van koolhydraten bemoeilijken. De mogelijke afslankende werking van sperziebonen waarmee we je vandaag gaan vervelen is van een andere orde. Tenminste, als het gaat over het werkingsmechanisme.

Studie
De Chileense biochemicus Felipe Castillo, verbonden aan de Universidad de Talca, stelde in reageerbuizen vetcellen en vetweefsels uit ratten bloot aan extracten uit sperziebonen. Castillo had zijn extracten zelf gemaakt. Over hun bioactieve stoffen maakt zijn onderzoek, die in 2019 verscheen in de Journal of Nutrition and Metabolism, ons niet veel wijzer.

Resultaten
De extracten stimuleerden de afgiften van vet door de vetcellen, vertelt de figuur hieronder. Ze werkten niet zo goed als isoprenaline [positive control], maar ze werkten. Extracten op waterbasis waren net zo effectief als extracten op basis van methanol.

Blootstelling aan sperzieboonextract verminderde de hoeveelheid vet in vetcellen, precies zoals je zou verwachten.

Hoe sperziebonen vetcellen leegknijpen heeft Castillo niet onderzocht, maar hij vermoedt dat actieve stoffen in bonen interacteren met de 'vetreceptor' PPAR-gamma in vetcellen.

Conclusie
De concentratie die Castillo gebruikte was hoog. Maar goed, sperziebonen zijn niet giftig. Wat de actieve stoffen in sperziebonen ook zijn, ze zijn waarschijnlijk niet gevaarlijk. Dat opent perspectieven.

Zou je sneller vet kunnen verliezen als je een paar keer per week bonen eet?

Bron:
J Nutr Metab. 2019 Apr 28:2019:5093654.

Meer:
Zoveel bonen moet je dagelijks eten om gezonder & slanker te worden (8-5-2023)
Op gewicht blijven en afslanken gaat beter met bonen | Metastudie (19-1-2018)
Zetmeelblokker Phase-2 (bevat een extract uit bonen) werkt, zegt gesponsorde studie (25-2-2007)

50 milliliter wortelsap erin, een kilo lichaamsvet eraf Dat gebeurde tenminste bij de proefpersonen in een kleine humane studie, die in 2021 verscheen in Nutrition and Metabolic Insights.	Dierstudie | Eet brandnetels als groente, en verlies lichaamsvet Een super food dat de verbranding van vet opstookt, vetreserves verkleint en de gevoeligheid voor insuline vergroot.	Sneller resultaat door afslankdieet met gedroogde pruimen Als je probeert af te slanken, dan kan de vervanging van ongezonde snacks door gedroogde pruimen er misschien voor zorgen dat je betere resultaten boekt.