Vegetarische en veganistische hardlopers presteren niet beter (maar ook niet slechter)

Een vleesloze levensstijl en zelfs een levensstijl zonder dierlijke eiwitten laat hardlopers niet beter of slechter presteren dan omnivore sporters. Dat melden Duitse sportwetenschappers van Leibniz University Hannover in de Journal of the International Society of Sports Nutrition. De onderzoekers bepaalden het prestatievermogen van omnivore, vegetarische en veganistische recreatieve hardlopers en konden geen verschillen ontdekken.

Studie
De onderzoekers recruteerden 3 groepen recreatieve hardlopers van 18-35 jaar. De ene groep at omnivoor, de andere lacto-ovovegetarisch en weer een andere veganistisch. De sporters trainden even intensief.

Elke groep bestond uit een slordige twee dozijn atleten.

De onderzoekers lieten de proefpersonen in een laboratorium op een cyclometer zo hard fietsen als ze maar konden.

Resultaten
Tijdens de inspanningstest genereerden de sporters in alle groepen evenveel power [zeg maar: snelheid]. Je ziet in de figuur hieronder enkele kleine verschillen, maar die waren in de verste verte niet statistisch significant.

Tijdens de test bepaalden de onderzoekers hoeveel glucose en melkzuur er in het bloed van de proefpersonen zat. Weer vonden ze geen verschillen tussen de groepen.

Conclusie
"The results suggest that there are no differences in exercise capacity between vegan, lacto-ovo-vegetarians and omnivorous recreational runners", schrijven de Duitsers. "Given current data we conclude that a lacto-ovo-vegetarian and also vegan diet might be suitable alternatives for recreational athletes."

"Further long-term intervention studies are needed to clarify the influence of a vegetarian and especially vegan diet on an individual's exercise capacity."

Bron:
J Int Soc Sports Nutr. 2019 May 20;16(1):23.

Meer:
Al na vier dagen gezond eten presteren sporters beter (18-4-2019)
Betere sportprestaties dankzij extra zalm, groene thee, uien, blauwe bessen en druivensap (16-2-2019)
Door eiwitten na de training presteren duursporters de volgende dag beter (15-11-2018)
Alkaline dieet verbetert hoog-intensieve sportprestaties (12-6-2018)

Vegetarisme is gezond, maar niet door ontbreken van dierlijke eiwitten Vegetarisme helpt vooral de kans op een hartaanval verminderen, maar doet weinig om kanker te voorkomen.	Tekort aan vitamine B12 maakt vegetariërs misschien depressief Mensen die stoffelijke overschotten uit hun dieet hebben geschrapt, hebben meer kans om depressief te worden dan omnivoren.	Depressief door een vegetarisch dieet? Integendeel... Een paar dagen geleden schreven we over een recent onderzoek van Joseph Hibbeln, waarin Engelse vegetariërs vaker depressief waren dan omnivoren - mogelijk door een tekort aan vitamine B12.