Suppletie met oligomere procyanidines [OPCs] uit appels, acai en waarschijnlijk ook andere bronnen activeert het immuunsysteem. OPCs kunnen ervoor zorgen dat het aangeboren deel van het immuunsysteem sneller reageert op pathogenen, waardoor de kans op ziekte vermindert.

Publicatie
Immunologen van Montana State University publiceerden in 2014 een serie experimenten met Apple Poly in de Journal of Leukocyte Biology. Apple Poly is een extract van appels met een hoge concentratie oligomere procyanidines [OPCs]. De producent van Apple Poly sponsorde het onderzoek niet.

Een deel van de experimenten was in vitro. De onderzoekers experimenteerden daarnaast met proefdieren en mensen.

In vitro-studie
De onderzoekers stelden menselijke immuuncellen bloot aan interferon-alpha. Als menselijke cellen in contact komen met virussen of andere pathogenen, is het verhogen van de aanmaak van interferon-alpha één van de allereerste immunologische reacties.

De reacties die daarop volgen worden aangestuurd door het activeren van het signaaleiwit en de transcriptiefactor STAT1 [pSTAT1]. De aanwezigheid van de OPCs uit appels versterkte die respons. [APP] OPCs uit een andere bron - een gestandaardiseerd supplement met een extract van acai - deed dat trouwens ook. [AS]

Klik op de figuur hieronder voor een grotere versie.

Dierstudie
De onderzoekers gaven het appelextract aan muizen volgens verschillende schema's. Als de muizen volwassen mensen waren geweest, hadden ze per inname 1.4 gram extract gekregen.

Dagelijkse inname van OPCs verhoogde de expressie van het eiwit CXCL10. Dit effect trad op wanneer de muizen een injectie kregen met een stof die een virale interferonrespons nabootst. Cellen maken CXCL10 aan na infectie. De chemokine lokt onder meer immuuncellen zoals NK-cellen aan.

Klik op de figuur en tabel hieronder voor een grotere versie.

Humane studie
De onderzoekers gaven volwassen menselijke proefpersonen gedurende een aantal dagen dagelijks 3 gram Apple Poly. Je ziet het schema hieronder. Ze haalden immuuncellen uit het bloed van de proefpersonen en stelden die in vitro bloot aan interferon-alpha.

Neg = geen interferon.

Vervolgens keken de onderzoekers naar de aanmaak van Major Histocompatibility Complex 1 [MHC1] door immuuncellen. Die ging omhoog. Dat is een signaal voor de cytotoxische T-cellen om geïnfecteerde cellen te attaqueren. [Voor NK-cellen en memory-like NK-cellen is de situatie complexer.]

De stimulerende werking op MHC1 was optimaal na 4 dagen. Stopte de suppletie, dan was het effect na enkele dagen nog steeds aanwezig.

Conclusie
"Type I interferones are induced immediately upon sensing viral molecular patterns and are a critical component of innate antiviral immunity", schrijven de onderzoekers.

"Our therapeutic defense against viruses is currently limited to a few antiviral drugs and treatment with type I recombinant interferones."

"Our data suggest that ingested apple polyphenols has long-lasting effects on expression patterns downstream of type I interferones."

"These results support a novel biological effect of oligomeric procyanidins sources in vivo that may be a viable antiviral prophylactic approach."

Pycnogenol? Grape Seed Extract (GSE)?
Het zou zomaar kunnen dat behalve suppletie met polyfenolen uit acai ook Pycnogenol of GSE de eerste respons van het aangeboren immuunsysteem versterken.

Als dat inderdaad het geval is, is daarvoor misschien een beduidend lagere dosis nodig dan de dosis die in de studie van Montana State University is gebruikt. De concentratie oligomere procyanidines in Pycnogenol en GSE is hoger dan in appelextracten. Ook de biobeschikbaarheid en de halfwaardetijden van de oligomere procyanidines in Pycnogenol en GSE zijn hoger dan die in appels.