Geosmine, het noötropicum uit omgespitte aarde

Elke boer en iedereen met een moestuin kent de geur van een geploegde of omgespitte grond. Zodra mensen die geur registreren, gaan hun hersenen anders werken. Hun stressniveau gaat naar beneden en hun vermogen om zich te concentreren en zorgvuldig taken uit te voeren neemt toe. De werkzame stof in de geur van aarde is geosmine, ontdekten Koreaanse onderzoekers.

Geosmine
In de aarde van akkers en tuinen, bosgrond en compost zit de Streptomyces-bacterie, een organisme dat trouwens ook veel eigenschappen heeft die je eerder verwacht van schimmels. Streptomyces vormt bijvoorbeeld draden in grond.

Streptomyces produceert de stof geosmine. Je ziet de structuur van geosmine hieronder. Als je spit of ploegt in aarde, ruik je geosmine. Mensen hebben in hun neus een receptor die geosmine waarneemt. [J Agric Food Chem. 2024 Jul 17;72(28):15865-74.]

Studie
Biologen van Konkuk University in Zuid-Korea lieten 31 proefpersonen in hun laboratorium gedurende 20 minuten zaadjes planten in een bak met tuinaarde. De ene groep deed dat in een bak met steriele aarde, de andere aarde waarin de Streptomyces-bacterie aanwezig was. Uit die aarde kwam geosmine vrij.

De onderzoekers hadden electroden op het hoofd van de proefpersonen geplaatst waarmee ze de electrische activiteit in de hersenen konden meten.

Resultaten
De hersenen van de proefpersonen werkten anders als ze werkten met aarde waaruit geosmine vrijkwam. De onderzoekers registreerden in hun achterhoofdskwab meer alfagolven. Dat wijst op een groter gevoel van ontspanning.

Tegelijkertijd registreerden de onderzoekers meer bètagolven. Dat wijst op meer focus.

Toen de onderzoekers op basis van hun metingen gingen rekenen, ontdekten ze dat parameters voor mentale focus en ontspannen concentratie door geosmine toenamen met 18-20 procent. We hebben die effecten samengevat in de tabel hieronder. Klik er op voor een grotere versie.

Conclusie
Het is duidelijk. De mens is gemaakt om te wroeten in de aarde.

Bron:
Int J Environ Res Public Health. 2022 Dec 5;19(23):16275.

Meer:
Tuinieren verbetert geestelijke gezondheid (10-10-2024)
Werken in tuin beschermt misschien tegen dementie (1-8-2024)
Zo gezond is tuinieren voor je hersenen (2-7-2024)
Hoe tuinieren de werking van de hersenen verbetert (12-5-2022)

Leven op platteland beter voor je geestelijke gezondheid dan leven in stad Als je graag beter in je vel zou willen zitten en je het jezelf kunt permitteren, verhuis dan een groenere omgeving.	Meer natuur, minder medicijnen Mensen die een paar keer per week de bossen of weilanden ingaan, of een park bezoeken, gebruiken minder vaak medicijnen tegen astma, hoge bloeddruk en psychiatrische aandoeningen.	Lopen in het groen gezonder dan lopen in de stad Heb je de keus tussen bewegen in een bebouwde omgeving of bewegen in een groene omgeving? Kies dan voor het laatste.